هناك الكثير من الأطعمة التقليدية والكلاسيكية في ذخيرة عيد الميلاد البريطانية ، ومجلة الملاكمة ، والسنة الجديدة ، قد يكون من الصعب اختيار ما لطهي. لكن في بعض الأحيان يكون من الجيد دق التغييرات. فلماذا لا ننتهز الفرصة ونأخذ استراحة من أطعمة الكريسماس الكلاسيكية هذا الموسم؟ بدلاً من ذلك ، جرِّب واحدة من هذه الوصفات البريطانية الثمينة غير التقليدية ، والتي ستتناقش مع عائلتك وضيوفك طوال سنوات قادمة.
01 من 09
تعزيز ويلنجتونلوري باترسون / غيتي إميجز تتويج مجد العديد من مائدة العشاء البريطانية هو هذا الجمال: اللحم البقري ويلينغتون التقليدية . هذا ليس طبق عيد الميلاد المعتاد ، لأنه يحتوي على الكثير من المواد الغذائية الغنية الأخرى للتنافس مع خلال عيد الميلاد ، ومع ذلك فإنه يناسب الفاتورة تماما.
إن ولينغتون هو عبارة عن طبق رائع يتم إعداده في اليوم السابق ، ثم يبرد في الثلاجة ، ثم يدخله في فرن ساخن جدًا ، لن يساعد فقط في ضمان أن تكون حلوياتك لطيفة ونقية ، بل أن اللحم البقري سيكون لونه ورديًا . كل ما هو مطلوب إلى جانب الخضار الطازجة ، أو سلطة القلبية إذا كنت ترغب في إبقاء الأمور بسيطة.
02 من 09
لعبة فطيرة وصفةغيتي صور مع لعبة بريطانية رائعة في الموسم حتى يناير ، ما هو أفضل وقت لخدمته من العطل ، وخاصة عيد الميلاد. جمال هذه الفطيرة هو أنه يبقى لعدة أيام إذا تم تخزينها في صندوق محكم (أو إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية للحصول على واحدة). القدرة على تخزين هذا الطبق لعدة أيام تجعله الطبق المثالي للجلد عندما يحضر الضيوف غير المتوقعين.
نوصي بتقديم فطيرة اللعبة مع البصل المخلل الموسمي والبيكالسيلي والصلصة على الجانب. مرة واحدة جاهزة ، مجرد الجلوس والاستمتاع الخاص بك القلبية ، وملء الطبق العشاء!
03 من 09
فطائر اللحم في اليدأندي ستيوارت لندن / غيتي إميجز الطعام البريطاني يفيض بالفطائر والفطائر ، وهناك المئات للاختيار من بينها. جمال العجينة هو أن تنوعا. تناوله إما كجزء من الوجبة ، أو تناوله كوجبة خفيفة في واحدة من تلك المسارات الطويلة في عيد الميلاد ، أو القيادة. فقط لفها في احباط وبعيدا تذهب!
الطعام المثالي أثناء الحركة هو Cornish Pasty المشهور على نطاق واسع ، وهو وجبة في حد ذاتها مليئة باللحم البقري والخضار.
04 من 09
جعله وجبة لا طباخ Ploughman في الغداءRF الغذاء / غيتي صور A Ploughman هكذا بريطانية ولذيذة أيضا ، مليئة وسريعة لوضع معا. شريطة أن يكون لديك المكونات في الثلاجة ، سيكون لديك هذا الجمال على الطاولة (أو صينية تقلب أثناء مشاهدة أفلام عيد الميلاد) في أي وقت من الأوقات. لا توجد وصفة نهائية لهذا الطبق ، فقط قم بتعبئته بكل الأشياء الجيدة التي يمكنك القيام بها ، مع التأكد من وجود الجبن والمخللات والفطيرة إذا كان لديك بعض لحم الخنزير المتبقي والخبز القاسي والزبدة.
05 من 09
الحساء الايرلندي في الفريزرريتشارد جونغ / غيتي إيمدجز هذا الطعم اللذيذ ، المليء بالنكهة والرائحة النكهة ينبض بالألوان اللذيذة والرائع في هذه الأيام بين عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة عندما تريد الاسترخاء. جعل هذا الحساء في وقت مبكر كما يحلو لك والبوب في الثلاجة. يمكن إعادة تسخينه بلطف في فرن متوسط الحرارة ، حتى يتم إذابة وتسخينه مباشرة ، بينما تسترخي مع قدميك (أمل). تُقدَّم الطبق مع البطاطا المهروسة الرقيقة وستحصل على وجبة رائعة ، ولكنها بسيطة.
06 من 09
سلطة حلوم خفيفة وصحيةالبازلاء والبقول البريطانية إذا كنت تشعر بأن جسمك يحتاج إلى استراحة من الثراء والتوابل والأطعمة ذات النكهة القوية في عيد الميلاد ، يمكنك الوصول إلى هذه السلطة السريعة والسهلة والدافئة . هذا بعيد عن طبق عيد الميلاد التقليدي كما يمكنك الحصول عليه ، ولكن سلطة خفيفة ومغذية مثل هذا سوف تفعل الحيلة! لا تقلق ، بعد هذا الطبق ، سوف تكون جاهزًا لتناول الوجبة التالية.
07 من 09
فطيرة اللحم غير اللحومايلين ليم بالنسبة للآكل غير اللحم ، يجب أن تجرب هو اللذيذة المملحة باللحم المقدد . في حين أن القرع قد لا يكون في موسمه خلال فترة الكريسماس ، فهناك أنواع أخرى من الاسكواش التي يمكنك استخدامها لجعل هذا الطبق لذيذًا!
هذا النوع الرائع من فطيرة اللحم ذو الحجم الصغير سهل للغاية. أفضل جزء هو ، يمكن تجميدها قبل الطهي ، مما يجعلها إعادة تسخين سريع عند الحاجة السوبر بسيطة!
08 من 09
إستعملْ تلك بقاياايلين ليم إذا قررت الذهاب لجعل تركيا التقليدية لعيد الميلاد ، ولكن تبحث عن أفكار لاستخدام تلك بقايا الطعام ، لدينا الحل الأمثل: سلطة آسيوية متبلة!
بقايا الطعام في تركيا هي شيء مبتذلة عندما يتعلق الأمر بعيد الميلاد ، لذلك نختار الابتعاد عن السعر المعتاد من الكاري والسندويشات ، ونجرب هذه السلطة الخفيفة والقليلة للغاية. هذه الوصفة غير الاعتيادية تحتوي على الكثير من الخُضر ، تحتوي على العديد من الخُضَر والمكسرات والرمان والتوت البري. تحتوي السلطة على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية ومفيدة للغاية لمكافحة أي فرط من الاحتفالات.
09 من 09
جعل مربع من هوب نوبسايلين ليم هذه البسكويت البسيط ، الكلاسيكي ، البريطاني هو ترياق مثالي آخر للضغط والضغوط على الطهي المستمر والتسلية خلال الاحتفالات. في حين أنها ليست تقليدية لعيد الميلاد ، فإنها تجعل قائمتنا كما هي سهلة الصنع. فقط اخبزي بعض الصواني وقم بتخزينها في صفيح محكم ، وعندما تأتي تلك اللحظة بعد وجبة الكريسماس حيث تتوهم خمس دقائق فقط مع قدميك ومشروب ساخن ، ستحصل على الجواب!