هذه العجينة تعمل بشكل جيد للعطلات أو أي مناسبة خاصة. يضيف الجبن الكريمي الثراء إلى النكهة ويعطيك بديلا آخر غير صنع بسكويت الزبدة. أضف هذا إلى مجموعة وصفة الكعك الصحفية الخاصة بك! تماما مثل عجين الكعكة الزبدة ، يمكنك تلوين هذه العجينه. فقط قم بتقسيمها إلى أجزاء لجعل ألوان متعددة من ملفات تعريف الارتباط ، إضافة تلوين الطعام الماضي.
باستخدام الصحافة كوكي
قد يكون من الصعب استخدام مكبس الكوكي بسبب عدد من العوامل بما في ذلك سطح ودرجة حرارة المقلاة. يمكن لدرجات حرارة العجين أيضًا أن تجعل أو تكسر فرصتك في إنتاج ملفات تعريف الارتباط في الأشكال التي تلتصق بورقة التحميص.
إذا لم تكن العجينة ثابتة بما فيه الكفاية لمطبعة الكوكي ، فقم ببساطة بتبريدها لتثبيتها أكثر. تذكر أن تحافظ على ضغط ملف تعريف الارتباط تمامًا على ورقة الخبز للحصول على أفضل النتائج. إذا لم تكن العجينة ثابتة بما فيه الكفاية لمطبعة الكوكي ، فقم ببساطة بتبريدها لتثبيتها أكثر. تذكر أن تحافظ على ضغط ملف تعريف الارتباط تمامًا على ورقة الخبز للحصول على أفضل النتائج.
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة
- ملح
- 1 كوب من الزبد (في درجة حرارة الغرفة)
- 3 أوقية
- الجبن (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب سكر
- 1 صفار البيض
- 1 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
- اختياري: تلوين الطعام
- اختياري: رشات سكر ، أو كريم ، أو نعال ، أو زخارف أخرى
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- يُخفق الملح في الدقيق ويُترك جانباً.
- زبدة بالزبدة والجبن مع بعضها حتى رقيق. أضف السكر ، صفار البيض ، الفانيلا ، ومستخلص الليمون أو اللوز ، وضرب حتى تمتزج. ضجة في مزيج الدقيق / الملح.
- قم بتقسيم العجين ، إذا كنت ترغب في استخدام ألوان متعددة ، ثم أضيفي ألوانًا اختيارية للأطعمة واخلطها جيدًا.
- قم بتطبيق شكل لوح التقطيع المطلوب وشغل مكبس البسكويت مع العجين.
- اضغط على ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز غير مدهون. يُخبز من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا عند الحواف. تزيين حسب الرغبة.
ملاحظات : للحصول على ثلج بسيط ، إضافة ما يكفي من كريم أو حليب ثقيل بما يكفي لسكر الحلوانيات المجفف حتى يكون له نسيج سائل. ضع الثلج في كيس مضغوط ، قم بالضغط على الهواء ، ثم قم بإغلاقه. قطع زاوية صغيرة من أسفل الحقيبة لاستخدامها بمثابة كيس المعجنات. دعونا الهواء الجاف لترسخ. يمكنك أيضًا مساعدة الزينة في الالتزام بملفات تعريف الارتباط عن طريق إنشاء "غراء". فقط خفقت القليل من الماء إلى بياض البيض. فرشاة فوق ملفات تعريف الارتباط ورش على الأوسمة. اترك الجلوس لتجف.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 53 |
إجمالي الدهون | 4 جم |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 13 ملغ |
صوديوم | 30 ملغ |
الكربوهيدرات | 5 غرام |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |