الخضروات الشتوية والخضروات الجذرية بما في ذلك البطاطا الحلوة والجزر والجزر الأبيض تخلق قاعدة هذا الطبق النباتي النباتي النباتي البسيط والأنيق. إذا كنت تحب الجزر المزججة التقليدية ، فسوف تحب هذه الخضار الشتوية والخضروات الجذرية.
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب شراب القيقب
- 2 ملعقة طعام خردل ديجون
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة شاي فلفل
- 2 بطاطا حلوة مفرومة
- 1 1/2 كوب مفروم الجزر
- 1 1/2 كوب من الجزر الأبيض المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 425 درجة. يزرع الجزر الأبيض والبطاطا والجزر مع زيت الزيتون والملح والفلفل على صينية الخبز.
- يُشوى في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم يزيل ويوضع على ورقة الخبز. طهي 15 دقيقة أكثر ، حتى تصبح جميع الخضار والبطاطس طرية.
- الجمع بين شراب القيقب ، الخردل ديجون ومسحوق الثوم في وعاء صغير. يُخفق خليط القيقب فوق البطاطس والخضروات ويخلط جيداً.
- خدمة والتمتع بها!
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 162 |
إجمالي الدهون | 5 غرام |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 3 جم |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 299 ملغ |
الكربوهيدرات | 29 جم |
الألياف الغذائية | 4 جم |
بروتين | 2 غرام |