من السهل كسرولة القرنبيط

هذا القرنبيط طاجن يشبه بودرة البروكلي. مزيج من البيض والجبن ، والصلصة يعطيها نسيج يشبه souffle. إذا لم تكن من محبي الطعام الجبن المطبوخ ، تشيز ويز ، استخدم البديل تحت الوصفة.

تدعو وصفة لفتات التكسير بالزبدة ، ولكن فتات الخبز الطازج بالزبدة ستعمل كذلك. أنا استخدم زبدة الحشو بالزبدة على طبق خزفي (في الصورة).

ذات صلة:

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
  2. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
  3. عندما يكون الزبدة ساخنة ، أضيفي البصل المفروم. اطهي لمدة دقيقتين.
  4. تضاف 2 ملعقة طعام من الدقيق إلى الزبدة وخليط البصل. يُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين.
  5. يُضاف اللبن إلى الرو ويُطهى حتى يصبح سميكًا قليلاً.
  6. ضجة في البروكلي.
  7. ضجة الأزيز تشيز في خليط البروكلي. تذوق وإضافة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الحاجة.
  1. حرك البيض المخفق في خليط البروكلي.
  2. تصب في صحن الخبز المعدة.
  3. إرم فتات الخبز مع 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة؛ يرش فوق خزفي.
  4. اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تصبح شمبانيا ولامعة اللون.

تشيز الأزيز بديل

في وعاء صغير ، ادمج 4 أونصات من جبنة Velveeta أو جبنة شيدر ، 1/3 كوب من الحليب المتبخر ، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ، وقطعة من الملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف. إضافة اندفاعة من الفلفل حريف أو صلصة تاباسكو ، إذا رغبت في ذلك. يقلب على نار خفيفة حتى يذوب الخليط.

نصائح الخبراء

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 265
إجمالي الدهون 13 غرام
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 127 مجم
صوديوم 488 ملغ
الكربوهيدرات 27 غرام
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 11 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)