هذا الخيار منقع لذيذ المذاق لمثل هذه السلطة بسيطة. برد السلطة لبضع ساعات للحصول على أفضل نكهة.
من تيري: كانت هذه السلطة المفضلة أثناء نشأتنا ، وطلبنا ذلك كلما كنا نلتقي في منزل طفولتنا. كان عادة ما يتم صنع نفس الطريقة الرائعة. لكن في كل مرة من حين لآخر ، سيصبح أبي مبدعاً ، وهو ما يعني استخدام بقايا الطعام بطريقة غير ملائمة بشكل فظيع. لقد أصبنا بخيبة أمل كبيرة عندما قرر أنه لا يريد أن يضيع بعض الزبادي الأناناس متبقية ، وأضاف إلى صلاد الانتهاء. لا أحد يحب أن يهدر الطعام ، ولكن إفساد طبق كامل لاستخدام بقايا الطعام؟ تعلمنا أن نتحكم في "ابتكارات آبل".
ماذا ستحتاج
- 2 خيار كبير (حوالي 2 باون) (مقشر (حسب الرغبة) وشرائح)
- 1 بصلة حمراء كبيرة (أو غيرها من البصل الحلو) (حوالي ½ باوند) (مقشر ، نصف مقطوع رأسياً ، مقطع رقيق)
- 1/2 كوب من المايونيز عالي الجودة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
كيف اعملها كيف اصنعها
- امزج كل شيء في وعاء كبير. غطاء والثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.
نصائح
- يمكنك في بعض الأحيان شراء شرائح (أو قطع) البصل المقطّع في قسم المنتجات في سوقك ، لكن من غير المحتمل أن تذوق طازجة.
- سيكون هناك تضميد إضافي ، حيث يقوم الخيار بإفراز الكثير من الماء. يمكن حفظ هذه الصلصة والتبريد لاستخدامها كخلع لصلاد السلطة.
- تُقدم مزيج الخيار والبصل فوق أوراق الخس أو الخضر الربيعي.
الاختلافات
- أعلى سلطة مع الثوم المفروم ، قمم البصل الأخضر ، أو بعض الأعشاب الشبت المفروم الطازج.
- أضف شرائح الطماطم أو طماطم الكرز قبل التقديم.
- بديل الفلفل الأسود المطحون الطازج للفلفل الأبيض ، إذا رغبت في ذلك.
قد يعجبك ايضا