تبحث عن الكمال محلية الصنع نباتي كعكة الزنجبيل وصفة لعيد الميلاد أو الأعياد؟ لا مزيد من البحث ، لأنك وجدته! هذه الكعكات الكلاسيكية الزنجبيل عطلة هي نباتي تماما ، وقدمت مع بديل البيض والسمن النباتي ، مما يعني أنها خالية تماما من الكولسترول كذلك.
تعتبر كعك الزنجبيل النباتي مثالية لتبادل كعكة عيد الميلاد. ثم مرة أخرى ، لماذا الانتظار للعطلات؟ تعتبر كعك الزنجبيل النباتي رائعة على مدار العام (وليس عليك أن تطرحها في أشكال ، فقط قم بتشكيلها في كرات مسطحة إذا كنت تقوم بصنعها خارج أيام العطل). هذه الكعكات مصنوعة من دبس السكر ، بديل البيض ، القرفة ، جوزة الطيب والقرنفل.
لاحظ أنه مع هذه الوصفة ، ستحتاج إلى التخطيط مسبقًا ، حيث أن العجين يحتاج إلى تبريد لمدة ساعة أو ساعتين على الأقل ، وحتى يوم الجمعة.
دبس السكر في هذه الكعكات النباتية الزنجبيل يبقيهم ناعمة للغاية ، والتي أحبها تماماً في الكعكة ، ولكن ، كما أشار أحد المراجعين ، إذا كنت تبحث لبناء بيوت الزنجبيل ، ستحتاج إلى شيء يبدو أكثر ثباتًا. ولكن هذه الكعكات الزنجبيل كبيرة لتزيين ، أو لأشخاص مثلي الذين يحبون ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل لينة عظمى! يمكن أن يتم خبز ملفات تعريف الارتباط فقط في كرات صغيرة ، أو يمكنك لفها وتقطيعها إلى أشكال وتزيينها بأي نوع من التكاثر النباتي.
في كلتا الحالتين ، تتمتع ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل عطلة محلية الصنع الخاص بك!
تبحث عن المزيد من الأفكار الكوكيز عيد الميلاد النباتي؟ أنظر أيضا:
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من المارجرين (تأكد من ذلك
- النباتي النباتي !)
- 1 كوب سكر
- Ener-G Egg Replacer لبيض واحد (تم إعداده وفقًا لتعليمات الحزم)
- 1 كوب دبس
- 2 ملعقة طعام خل التفاح
- 5 أكواب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة طعام زنجبيل
- 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولاً ، قم بضرب المارجرين النباتي والسكر معاً في وعاء كبير. يضاف محلول البيض المحضر والدبس وخل التفاح ويوضع جانبا.
- في وعاء منفصل ، نخلط الدقيق ، الملح ، صودا الخبز ، الزنجبيل ، القرفة ، القرنفل وجوزة الطيب. ثم قم بخلط خليط الدقيق مع خليط السمن والسكر مع التحريك حتى تمتزج جيدا.
- قم بتبريد لمدة ساعتين على الأقل أو أثناء الليل إن أمكن. هذا سيساعد عجينة الكعكة لتصبح ثابتة. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت تخبز ملفات تعريف الارتباط العادية ، ولكن إذا كنت ستقطع العجين إلى أشكال ، فلن ترغب في تخطي عملية التبريد.
- فرن ما قبل الحرارة إلى 375 فهرنهايت
- يُمزج المزيج في كرات نصف بوصة ويتسطح ، أو يتدحرج على سطح مطحون ويُقطّع إلى أشكال باستخدام قواطع الكعك.
- ضعها على أوراق الكوكي وأخبزها لمدة 6-8 دقائق حتى تنتهي.
أكثر نباتي وصفات كوكي: