تصنع هذه المربعات اللذيذة مع قشور الشوفان المتفتت وتعبئة التاريخ السخية.
قد لا تكون التمر الفاكهة الأولى التي تتبادر إلى الذهن عندما تفكر في الحلوى ، ولكن هذه المربعات المتقشرة بالشوفان ستغير رأيك!
معظم الناس تربط التواريخ - التي هي عالية في الألياف القابلة للذوبان - مع العديد من فوائد المسار الهضمي ، ولكن هذا ليس كل هذه الفواكه الصغيرة هي جيدة ل. كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن. بعض الفوائد المحتملة للتمور تشمل المساعدة في مكافحة هشاشة العظام من خلال المساهمة في صحة العظام بشكل عام. لأن التمور يساعد الجسم على الشعور بالسرعة الكاملة من العديد من الأطعمة الأخرى التي يتم استخدامها عادة عند تناول وجبة سريعة لتجنب الإفراط في تناول الطعام. وهذا يجعل من التمور غذاءً رائعاً لأولئك الذين يتطلعون إلى مراقبة وزنهم دون التضحية بالنكهة.
وصفة ذات الصلة: الكوكيز تاريخ المقلاة مع الحبوب الأرز المقرمش وجوز الهند
ماذا ستحتاج
- 3/4 كوب زبدة
- 1 كوب سكر بني فاتح (معبأة بإحكام)
- 1 3/4 أكواب الطحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا
- 1 ونصف كوب شوفان سريع الطهي (غير مطبوخ)
- لملء:
- 1 1/2 رطل من التمر (المفروم)
- 1/3 كوب سكر
- 1 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع التمر ، 1/3 كوب من السكر والماء والفانيلا في قدر متوسطة الحجم. اجلب ليغلي. تُخفّف الحرارة وتُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة ، مع التقليب باستمرار. إزالة من الحرارة ويقلب في الفانيليا. اترك الخليط يبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق أثناء تحضير القشرة.
- تسخين الفرن إلى 375 زبدة خفيفة بحجم 13 × 9 × 2 بوصة.
- زبدة كريم وسكر بني معا حتى ضوء ورقيق. الجمع بين الدقيق والملح والصودا. يقلب جيدا. يضاف خليط الدقيق إلى الخليط المدهون. اخلط جيدا. يضاف الشوفان ويمزج جيدا.
- يربى نصف الخليط (حوالي 2/1 كوب أو 13 أونصة) في مقلاة التحضير. ينتشر مع تعبئة التاريخ ثم يرش بالتساوي مع خليط القشرة المتبقية. مع يدك ، قم بإخماد طبقة القشرة العلوية الخفيفة. أخبز في 375 لحوالي 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يحمر.
- قطع في الحانات بينما لا تزال دافئة. تركت باردة وأزلت من حوض طبيعيّ. يجعل 32 إلى 36 مربعات أو أشرطة للتاريخ ، حسب الحجم.
* للحصول على تعبئة أقل للتاريخ ، استخدم 1 رطل من التمر و 1/4 كوب من السكر مع حوالي 1/4 كوب من الماء ونفس كمية الفانيليا.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 105 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 10 ملغ |
| صوديوم | 59 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |