هذا هو سهل لجعل السكر البني وصفة قطرة الكعكة مع ملء تاريخ لذيذ. بدلاً من استخدام الزبدة أو المارجرين ، يمكنك استبدال خليط نصف الزبدة ونصف الزبدة في هذه الوصفة (حوالي 4 ملاعق طعام لكل منها).
ماذا ستحتاج
- لتعبئة التاريخ:
- باقة واحدة / 8 أونصات من التمر
- 3/4 كوب ماء دافئ
- 1/4 كوب
- سكر (
- محبب
- بالنسبة لـ Cookie Batter:
- 1/2 كوب / 4 أونصات زبدة أو مرغرين
- 1 كوب
- السكر البني (معبأة)
- 1 بيضة كبيرة (للضرب)
- 1/4 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 2 كوب / 9 أونصات طحين (لجميع الأغراض)
- 3/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- أحضر التمور والماء والسكر المحبب حتى يغلي. تخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وتترك على نار هادئة مع التقليب بشكل متكرر حتى يتم تكثف التمور حوالي 5 إلى 7 دقائق. توضع جانبا لتبرد.
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- الزبدة والسكر حتى خفيفة وزغبة؛ ضجة في البيض والماء والفانيليا.
- في وعاء آخر ، قم بخلط الطحين وصودا الخبز والملح. حرك أو اخفق الخليط.
- حرك الخليط الدقيق في الخليط المخلوط حتى يخلط.
- أسقط عجينة البسكويت بواسطة ملعقة صغيرة على ورقة ملفوفة بالورق مبطنة بالورق أو على شكل ورق.
- ضع حوالي 1/2 ملعقة شاي من خليط التمر على قمة كل ملف تعريف ، ثم ضع طبقة صغيرة من عجينة الكوكي فوق خليط التاريخ.
- اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 90 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 25 ملغ |
| صوديوم | 174 مجم |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |