هذه الكوكيز تتذوق تماماً مثل تلك التي تستخدمها أمي. أنت لن تعرف حتى أنها نباتية ! هذه الكعكات ذات رقائق الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الوصفات النباتية انتشارًا على موقع TheSpruce.com - حاول أن تعرف لماذا الجميع يحب هذه الكعكات كثيرًا!
ماذا ستحتاج
- 2 1/4 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 كوب
- المارجرين النباتي في درجة حرارة الغرفة
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
- Ener-G Egg Replacer لبيضتين (معدة وفقاً لإرشادات الطرد)
- 12 أوقية. رقائق شوكولاتة نباتية شبه حلوة
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، قبل تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- في وعاء كبير ، قم بخلط الطحين ، صودا الخبز والملح ، باستخدام أداة الغربلة إذا كان لديك واحدة. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير منفصل ، اخلطي المارجرين النباتي والسكر والسكر البني والفانيليا مع بديل البيض المحضر حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا.
- تضاف المكونات الجافة إلى هذا المزيج وتحرك حتى تندمج جيداً.
- وأخيرًا ، حرك رقائق الشيكولاتة النباتية برفق حتى يتم تشتيتها بشكل جيد.
- إسقاط ملعقة واحدة من العجين على ورقة الكعكة.
- اخبز كعك رقائق الشوكولاتة النباتي لمدة 8 إلى 10 دقائق ، حتى تصبح الحواف بلون بني ذهبي ، أو أطول قليلا إذا كنت تحبها أكثر هشاشة.
نصيحة للوصفة: هل تبحث عن رقائق شوكولاتة نباتية؟ تُعد العلامات التجارية لشركة Trader Joe's و Whole Foods من المنتجات النباتية ، وتعتبر Sunspire و Tropical Source علامتان تجاريتان شائعتان.