يجتمع مع Croque-Monzah - ساندويتش جبن مشوي مملوء بالبيتزا ومغطى بالبيتزا. وجود صعوبة في تصوير ما أتحدث عنه؟ حسناً فقط تخيل لو أن شريحة من البيتزا تمحى مباشرة على جبنة مشوية ، وكانت النتيجة أن هذا العلاج المليء بالفرش الفرنسي اللذيذ مثالي للوجبات الخفيفة الصباحية البطيئة عندما لا يمكنك مغادرة المنزل.
على عكس كونها croque-monsieur ، فإنه أكثر نظافة ، هذه الساندويتش تبدأ مثل المشوية وتنتهي مثل البيتزا. انها سريعة وسهلة ، ومثيرة للإعجاب على نحو مدهش!
ماذا ستحتاج
- للجبن المشوي:
- 2 شرائح الخبز
- 2 ملعقة طعام تمزيقه موزاريلا ويسكونسن
- 1/2 ملعقة طعام معجون طماطم
- 2 باتس بالزبدة المملحة ، خففت
- 1 قرصة مسحوق الثوم
- 1 قرص ملح
- للبيتزا توب:
- 1/2 ملعقة طعام معجون طماطم
- 3 أوراق الريحان ، ممزقة
- 1 ملعقة طعام ويسكونسن [أسغو] ، يمزّق
- 1/2 ملعقة طعام ويسكونسن بارميزان ، تمزيقه
- 1 ملعقة طعام ببرونز صغير
- 1 رقائق قرصة فلفل أحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم أولاً بتحويل الشواية إلى درجة عالية. المقبل ، تبدأ عن طريق تلطيخ معجون الطماطم على شريحة واحدة من الخبز.
- قمة مع جبنة الموتزاريلا والجزء المتبقي من الخبز والزبدة الخارج. رش كل جانب مع مسحوق الثوم والملح وتوضع جانبا.
- تسخين مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتضاف الشطيرة. اتركيه يطهى لبضع دقائق على كل جانب حتى يصبح السطح الخارجى بالكامل لونه ذهبى فاتح ويذوب الجبن فى الغالب. عند هذه النقطة ، قم بإزالتها من مقلاة وضع سندويش ساخن على ورقة خبز.
- على لون أخف من الجانبين ، تشويه على معجون الطماطم وإضافة أوراق الريحان ممزقة. قمة مع asiago و parmesan و pepperoni. رشّي القليل من رقائق الفلفل الأحمر وضعيها في الفرن ودعها تدق.
- بمجرد أن يبدأ الجبن بالفقاعات ويشبه الجزء العلوي البيتزا ، فقد حان الوقت لإخراجها من الفرن. احرص على تركه لبضع دقائق قبل تقطيعه - حتى لا ينفصل الجبن في كل مكان! استمتع!