ما الخدمة مع الجبن
سواء كنت تقدم جبنة أو دستة ، فإن تزيين طبق الجبن يضيف جاذبية بصرية. كل من هذه الزينة يسهل العثور عليها ويسهل ترتيبها بجانب قطعة من الجبن. يمكنك اختيار واحد مقبلات أو الجمع بين عدة على لوحة واحدة.
01 من 07
شرائح اللحم
اللحوم المملحة والجبن. © 2014 الصورة جنيفر ماير شرائح اللحم هو إضافة لذيذا إلى طبق من الجبن ويجعل طبق الجبن قليل القلب. أزواج السلامي بشكل جيد ، وكذلك اللحوم الشفاء الأخرى مثل لحم الخنزير المقدد الكندي ، culatello ، lomo ، serrano hamand prosciutto.
02 من 07
زيتون
الزيتون والجبن. © 2014 الصورة جنيفر ماير الزيتون هي وجبة خفيفة مشهورة وتزاوج بشكل جيد مع معظم أنواع الجبن. يقدم كل من الزيتون الأخضر والأسود ، لإضافة ألوان ونكهات مختلفة إلى طبق الجبن. بعض أنواع الزيتون التي تبحث عنها هي كالاماتا ولوك وبيكولين وكريجنولا.
03 من 07
جوز
المكسرات والجبن. © 2014 الصورة جنيفر ماير هناك عدد قليل من المكسرات التي تقرن بشكل جيد مع الجبن ولكن في الحقيقة ، لا يمكنك أن تخطئ في هذا المزيج. النظر في خدمة المكسرات المزجج ، حيث أن حلاوة هو تباين لذيذ مع الجبن المالح.
04 من 07
فاكهة
الفاكهة والجبن. © 2014 الصورة جنيفر ماير الفاكهة هي الاقتران الأكثر شيوعًا مع الجبن. على حد سواء صحية ولذيذة ، الفواكه أيضا يجلب اللون والملمس إلى طبق من الجبن. الثمار التي تتساقط بشكل جيد مع الجبن هي التين والتفاح والكمثرى والتوت والعنب. الفواكه المجففة أيضا أزواج جيدة ، وخاصة عندما يقترن مع المكسرات.
05 من 07
أعشاب
أعشاب الريكوتا. © 2014 الصورة جنيفر ماير في حين قد لا ترغب في تناول الأعشاب الطازجة مع الجبن ، فإنها تضيف لونًا بارزًا من اللون والرائحة اللذيذة إلى طبق الجبن. الأعشاب هي لصرع بصري ، ويمكن أن تملأ مساحة إضافية على طبق من الجبن لجعلها تبدو كاملة وفيرة. روزماري ، الريحان والزعتر بعض الأعشاب لمحاولة.
06 من 07
ينتشر الفاكهة والصلصاتمعجون الاقحوان الاسباني والجبن. © 2014 الصورة جنيفر ماير انتشر بعض المربى أو الصلصة على شريحة من الرغيف الفرنسي ، وقم بتغطيته بالجبن الصغير ، وسوف تفهم بسرعة لماذا ينتشر فاكهة وزوج الجبن معا بشكل جيد. كل شيء عن التوازن الحلو والمالح.
ينتشر فروت الفاكهة المصنوعة من المشمش والتين والخوخ بشكل جيد مع الجبن. الصلصات الفاكهة مع مجرد تلميح من التوابل هي أيضا لذيذة ، كما هو معجون السفرجل الاسبانية.
07 من 07
الجبن والعسل
الجبن الأزرق والعسل المحمص. تصوير جينيفر ماير رشة من العسل (خاصة فوق الجبنة الزرقاء والجبن القديم وجبن الماعز) يحول الجبن إلى حلوى.