تشبه هذه الكوكيز البسكويت بالشوكولا النباتيّة دبس السكر أو كعك الزنجبيل ، ولكن مع القليل من الكاكاو للحصول على نكهة الشوكولاتة. هذه هي كعكة نباتية كبيرة لعيد الميلاد ، ولكن أنا أحب الكوكيز دبس السكر على مدار السنة! إذا كنت تحب هذه الكوكيز البسكويت بالشوكولاطة ، قد تحب أيضا هذه الكوكيز الشوكولاته شوكولاتة الروم أيضا. استمتع!
انظر أيضا: جمع الكعكة النباتي النهائي
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة طحين
- 1 1/4 ملعقة شاي زنجبيل (أرضي)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل (الأرض)
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة طعام مسحوق كاكاو
- 1/2 كوب
- النباتي النباتي
- 1/2 كوب سكر (بني)
- 1/4 كوب دبس
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (مذابة في 1 1/2 ملعقة صغيرة من الماء المغلي)
- 1/4 كوب سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
نخفق الدقيق والزنجبيل والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والكاكاو في وعاء صغير ونضعه جانباً.
اخفقي المارجرين والسكر البني معاً. إضافة دبس السكر وتخلط جيدا. يضاف نصف مزيج الدقيق وخليط صودا الخبز ويخلط جيدا. يضاف الباقي من خليط الدقيق.
البرد ، مغطى لمدة ساعة على الأقل. قبل تسخين الفرن إلى 325 درجة.
ملعقة العجين في كرات 1 1/2 بوصة ، ثم لفة كل كرة في السكر.
اخبز لمدة 13-15 دقيقة حتى تبدأ الأسطح بالتكسر قليلاً.
أكثر نباتي وصفات كوكي:
- زبيب الشوفان الكلاسيكي
- الكوكيز الشوفان التوت البري الشوفان
- نباتي الزنجبيل الكوكيز
- خالية من السكر القيقب الكوكيز
- الكوكيز السكر الليمون
- من السهل تاريخ معكرونات
- خالية من السكر زبدة الفول السوداني والموز الكوكيز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 121 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 307 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |