ينضج هذا وصفة كعكة الموز مع القرفة وجوزة الطيب ، والبهارات. انها كعكة اثنين في وقت لاحق مع صقيع زبدة موزة الموز.
وصفات ذات صلة
كعكة الموز المتبله اللوف
كيك بانانا بانت مع كراميل فروستينج
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 كوب
- دقيق الكيك (اختبر قبل القياس)
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 1/2 ملعقة شاي
- القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية
- 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات
- 1/2 كوب من الزبدة ودرجة حرارة الغرفة
- 1 1/4 كوب سكر حبيبي
- 2 بيض
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب زبدة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب من الموز المهروس
- 1/4 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
- 3 1/2 أكواب حلويات منخل ؛ السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ادهني مقالي الكيك ذات الطبقة 9 بوصة والخط مع ورق الشمع أو حلقات الورق الرقيق ، أو الشحوم والدقيق بوعاء الخبز 13-by-9-by-2-inch . الشحوم ورقة مشمع.
- يُخلط الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والصودا ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، والتوابل. في وعاء كبير من وعاء الخلط 1/2 كوب من الزبدة والسكر المحبب حتى الخفيفة ورقيق. تخفق في البيض ، واحد في كل مرة ، ينبض بشكل جيد بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا.
- تُضاف المكونات الجافة المنزحة بالتناوب مع الموز المهروس ، وتبدأ وتنتهي بالمكونات الجافة. اضرب جيدا بعد كل إضافة.
- صب الخليط في الأحواض أعد)؛ يُخبز في درجة حرارة 375 ° لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تنثني الكعكة عند لمسها بإصبع خفيف.
- تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق (قد يتم ترك حجم 13 × 9 × 2 بوصة في المقلاة) - قم بإزالة الرفوف وإزالة ورق الشمع.
- تبرد جيدا قبل صقيع.
صقيع
- كريم 1/4 كوب من الزبد مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
- اجمع 1/2 كوب من الموز المهروس والخل.
- يضاف خليط الموز إلى خليط الزبدة بالتناوب مع سكر الحلوانيين.
- فاز حتى صقيع هو رقيق.
- مقبلات علوية و / أو جوانب من الكعكة مع جوز البقان المحمص ، إذا رغبت في ذلك.
* لتحميص المكسرات ، انتشر في طبقة واحدة على ورقة الخبز. نخب في فرن 350 درجة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أو ، يحمص في مقلاة غير مدهونة على نار متوسطة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وعطرية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 252 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 43 ملغ |
| صوديوم | 192 ملغ |
| الكربوهيدرات | 43 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |