التخطيط لخدمة ضيوفك وجبة كاملة؟ إليك وصفات صينية شهيرة تضيف شيئًا مختلفًا إلى احتفالات عشية رأس السنة الجديدة.
المزيد من الوصفات الصينية للاحتفال عشية رأس السنة الجديدة
01 من 09
الحلو والحامض لحم الخنزيرأكيرا ساكاموتو / أفلو / غيتي إيماجز لحم الخنزير مقلي المقلية مرتين لجعله متموج ، ثم مقلية مع الأناناس والفلفل الأخضر في صلصة حلوة وحامضة.
02 من 09
تشاو مينأبيض / غيتي صور تشاو مين أو "المعكرونة المقلية" نشأت في شمال الصين ، يمكن تحضير وصفة المقلية هذه مع الدجاج أو الروبيان أو لحم الخنزير ، كما يمكنك الاختيار من دجاج مشوي قليل الدسم تشاو مين أو توفو وكاشو تشاو مين أو نباتي تشاو ماين
أعلى اللقطات: تشاو مين03 من 09
لحم البقر مع القرنبيطستيف كوهين / غيتي إيماجز سر هذه الوصفة هو طبخ لحم البقر في كوب من الزيت لإحكامه في العصائر ، وطهي البروكلي في الماء لجعله نقيًا وناعمًا.
أعلى اللقطات: لحم البقر مع القرنبيط04 من 09
دجاج بالسمسمدجاج بالسمسم. Getty Images / TheCrimsonMonkey طبق المطعم المشهور - الدجاج المقلي مغطى بصوص حلو وحامض منعش ومزخرف ببذور السمسم المحمص.
05 من 09
دجاج كونغ باوTheCrimsonMonkey / غيتي صور يدعى هذا الطبق سيتشوان حار ، المصنوع من الفلفل الحار والفول السوداني ، بعد مسؤول المحكمة أو "كونغ باو".
06 من 09
وار سو جاي (دجاج مسحب باللوز)نغ هوك كيف / غيتي صور في هذا التخصص في ديترويت ، فإن الدجاج المغطى بالدهون مقلية ومرشوش باللوز.
07 من 09
وعاء ساخنDigiPub / غيتي صور النسخة الآسيوية من الفوندو تتكون من طهي الطعام في وعاء طائفي مليء بحساء متمرس لذيذ. الاختيار من بين الكلاسيكية الساخنة المنغولية وعاء مع لحم الضأن ، والفوندو Chinoise (الصينية لحم بقر فوندو) ، أو هوت بوت المنغولية مع الدجاج والمأكولات البحرية .
08 من 09
مو شو لحم الخنزيرمارك ميتشل / ويكيميديا كومنز يتم دمج شرائح الدجاج مع مجموعة ملونة من الخضار لتشبه مشهد الغابات المشجرة.
09 من 09
خارج نمط الزنجبيل لحم البقرالزنجبيل لحم البقر. جيتي إميجز / لوري باترسون الطبق المشهور المكون من قطع اللحم البقري المقرمش والمتبل في عصير الزنجبيل. زيت الفلفل الحار الساخن يضفي حرارة إضافية على الصلصة.