الأطعمة الإصبع أمر لا بد منه في أي احتفال رأس السنة الجديدة. في ما يلي عدد من المقبلات التي ستساعد في جعل عملية التجميع ناجحة.
ملاحظة: تتميز هذه الصفحة بانصهار ممتع وأجرة مستوحاة من الطراز الآسيوي (مثل Crab Rangoon) بالإضافة إلى لفائف الربيع الصينية ، والزلابية ، والسباريبي. إذا كنت تبحث بدقة عن المزيد من الوصفات الصينية الأصيلة ، فراجع المقبلات الصينية للسنة الجديدة
01 من 09
لفات بيض تصنع لفائف البيض مع غلاف أكثر سمكا من لفات الربيع. أنظر أيضا لفائف دجاج البيضة. لفائف بيض الدجاج مع صلصة الصويا أو الخردل الصيني الساخن للغمس.02 من 09
ضلوع رقيقةهناك عدد من النجمات الصينية للاختيار من بينها ، بما في ذلك عسل الثوم الكانتوني الكلاسيكي (صور في الصورة) ، سبايسي الملح والفلفل Spareribs ، Spareribs مع صلصة الفاصوليا السوداء ، Luau Barboued Ribs ، وغيرها.
03 من 09
ملصقات وعاءهذه الزلابية الشعبية ، على البخار على جانب واحد والمقلية من جهة أخرى ، من السهل جدا صنعها. اختر من Potstickers مع الجمبري و Cilantro ، وصفة potsticker الأساسية مع لحم الخنزير المطحون وملف نابا ، أو Potstickers نباتي مع التوفو. يقدم الباستيكرز مع صلصة الصويا بالزنجبيل ، زيت الفلفل الحار أو صلصة الزلابية
أفضل اللقطات: Potstickers04 من 09
السلطعون رانغون Crab Rangoon هو وصفة الانصهار التي اخترعها الطهاة في سلسلة المطاعم في Trader Vic. يرصد كراب رانجون عن طريق ملء مغلفة فطيرة باللحم مع خليط من لحم السلطعون والجبن والجبن والتوابل والقلي. يتم إنتاج نسخة أبسط ، Baked Crab Rangoon ، عن طريق تسخين الغمس وتقديمها على فطيرة باللحم المخبوز.
أعلى اللقطات: كراب رانغون05 من 09
اجنحة الدجاجيتم دهن أجنحة الدجاج بمزيج حلو وحار من صلصة الهوسين والعسل والزنجبيل والبصل الأخضر في هذه الوصفة السهلة.
أفضل اللقطات: أجنحة دجاج هويزن06 من 09
ملفوفات الربيع "أكلةتعد لفائف الربيع خيارًا ممتازًا للاحتفال بالسنة الجديدة ، لأنها تمثل الثروة للسنة القادمة. جرب الكانتونية لفات الربيع ، لفائف الربيع الصغيرة ، أو لفات سبرينغ الخضروات . قدم لفائف الربيع مع صلصة الصويا أو الخردل الصيني الساخن للغمس.
أفضل اللقطات: سبرينج رولز07 من 09
بيكون ملفوفة الكستناء المياههذه الفاتنة البسيطة سهلة الصنع - يتم نقع الكستناء بالماء في صلصة الصويا ، ثم يتم دحرجه بالسكر البني ، ملفوف في لحم الخنزير المقدد والمخبوز.
أفضل اللقطات: الكستناء ملفوفة بالماء الكستناء بحاجة إلى القليل من المساعدة الإضافية؟ فيما يلي تعليمات خطوة بخطوة ، مع صور توضح كيفية عمل كستناء Water Bacon Wrapped Water08 من 09
خس الأغطيةحصلت على بقايا الدجاج؟ اقليها مع الخضار في صلصة المحار بنكهة التاكو وطريقة "تاكو" في الخس.
أفضل اللقطات: خس الأغطية09 من 09
ورق ملفوف دجاجيمكن للضيوف الاستمتاع بتفكيك طعامهم في هذه المشهيات الصينية الشهيرة ، والتي تسمى أيضًا "دجاج ملفوف بالهدايا". تتضمن الوصفة تعليمات للقلي أو القلي.
أفضل اللقطات: دجاج ملفوف