يخدم 4 إلى 6
أكثر وصفات نباتية
ماذا ستحتاج
- 1/2 الجنيه شركة التوفو
- 1/2 كوب من الجزر المبشور
- نصف كوب مفروم فرماً ناعماً
- 1/4 كوب كستناء ماء مفروم ناعماً
- 1/4 كوب براعم الخيزران المفروم ناعماً
- 1/4 كوب مفروم ناعما
- الثوم الثوم
- 2 فص ثوم مقشر ومفروم
- 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا الداكنة
- 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- حزمة 1 potsticker أو gyoza مغلفة
- 2 ملاعق طعام زيت للقلي الزلابية
كيف اعملها كيف اصنعها
- استنزاف التوفو ، مقطعة إلى مكعبات والهريس. غسل وتحضير الخضار. الجمع بين التوفو مع ما تبقى من المكونات والتوابل.
- ضع إحدى أغلفة gyoza أمامك. تراجع إصبعك في الماء وترطيب حواف الغلاف.
- ضع ملعقة صغيرة من الملء في منتصف الغلاف.
- اغلقي غلاف gyoza على الحشوة وقم بضغط الحواف لإغلاقه. (قد ترغب في استخدام خليط نشا الذرة / الماء لجعل هذا أسهل).
- تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة. عندما يكون الزيت جاهزًا ، أضف الزلابية بعناية واطهيها على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 1 دقيقة). بدون تدوير الزلابية ، أضف 1/2 كوب من الماء والغطاء. يُطهى المزيج لمدّة دقيقة تقريبًا لطهي الحشوة النيئة ثمّ كشفها ومواصلة الطهي حتى يتم امتصاص معظم السوائل.
- قدم البوتستيك مع الجانب المحترق في الأعلى ، مع صلصة البوتستيك أو صلصة الصويا المخلوطة بالزنجبيل المفروم للتغطيس.
أكثر وصفات Potsticker
Potstickers - يتضمن وصفة العجين
فطائر لحم الخنزير والخضار - من فارينا كينغسلي
Potstickers مع الجمبري والكزبرة
Gyoza - Potstickers اليابانية
صلصة الزنجبيل الغمس - هذا سهل لجعل تراجع أيضا يذهب بشكل جيد للغاية مع potstickers. فطائر لحم الخنزير والخضار
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 98 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 181 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 8 ز |