إذا لم تكن قد جرّبت الكمثرى المخبوزة أبدًا ، فأنت في علاج رائع للسقوط. هذه الوصفة الكمثرية المخبوزة منخفضة السعرات الحرارية تستخدم الكمثرى الصحية التي هي بالفعل منخفضة في السعرات الحرارية وحشوها بمزيج رائع حلو ولكن صحي لا يزال من التمور والجوز والزبيب. ثم يتم خبز كل شيء مع رائحة القرفة والسكر السماوي. والنتيجة هي الحلوى التي تتحدث عن وقت الخريف ولا تزال صحية نسبيا مع الكثير من الفواكه والألياف الغذائية.
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة كبيرة. الجوز المفروم (1/2 أوقية.)
- 2 كمان متوسط الحجم أنجو (نصفين ومحفور)
- 1/2 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة كبيرة. زائد 1 ملعقة شاي. السكر البني
- 1/8 ملعقة صغيرة. أرض
- قرفة
- اندفاعة من الملح
- 1/4 كوب
- مواعيد (مفرومة ، مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة. زبيب
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- انشر الجوز بشكل متساو في طبقة واحدة على صينية خبز صغيرة مطلية برذاذ الطبخ. اخبز الجوز لمدة 3-4 دقائق ، أو حتى يتم تحميصهم قليلاً. ضع الجوز جانباً حتى تصبح جاهزًا لاستخدامها.
- ضع عصير البرتقال ، السكر البني ، القرفة ، والملح في قدر صغيرة ، والحرارة على نار متوسطة إلى أن تبدأ الفقاعات الصغيرة في تكسير السطح. لا تحتاج إلى الخليط ليغلي كامل. استمر في طهي الخليط لمدة دقيقتين ، مع التحريك باستمرار مع خفاقة سلك ، حتى تصبح سميكة قليلاً. أضف التمر والزبيب والجوز إلى الخليط وأقليهما برفق. أزل الخليط من الحرارة.
- ضع الكمثرى ، الجانب المرقق للأعلى ، في طبقة واحدة في طبق صغير للخبز. استخدم ملعقة مشقوقة لإزالة الفاكهة من المقلاة. يُسكب خليط الفاكهة بشكل متساوٍ في الجزء المحفور من كل كمثرى. رذاذ مع شراب الفاكهة المتبقية من المقلاة ، حجز 2 ملعقة كبيرة من شراب للزينة بعد خبز الكمثرى .
- اخبز الكمثرى لمدة 15 دقيقة في 375 فهرنهايت حتى تصبح طرية.
- إزالة الكمثرى من الفرن ، ثم رذاذ بها مع syrup.Serve محفوظة على الفور في حين أن الكمثرى لا تزال دافئة.
نصائح وصفة
قد تبدو عملية حفر الكمثرى لهذه الوصفة مهمة شاقة. لكنه في الحقيقة بسيط للغاية بمجرد الحصول على تعليق منه. أولا ، قم بتقطيع الكمثرى إلى النصف ، من الساق إلى الأسفل. ثم ، ببساطة استخدام سكين التقشير لقطع دائرة صغيرة حول وأسفل الأساسية ، ثم صعودا نحو الساق. ثم ، قم بإزالة جزء قطع بأصابعك وكشف بقعة جوفاء لطيفة مثالية للحشو. والآن أنت على استعداد لاشياء الكمثرى!
لكل وجبة : السعرات الحرارية 148