هذه وجبة خفيفة من الجبن سهلة. تصنع كرات الجبن الصغيرة مع مركز زيتون مفاجئ. يتم تشكيل عجينة الجبن حول الزيتون المحشو ببيامنتو. وكرات الجبن مبردة ثم مخبوزة إلى الكمال.
أنها تجعل وجبة طرفية حزب عظيم!
ماذا ستحتاج
- 48 زيتون محشو بسمات البيمينتو متوسط الحجم ، ينضب جيدًا
- 1 زبدة عصا (خففت)
- 1 جرة كرافت Olde English جبنة شيدر
- 1 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملح داش
كيف اعملها كيف اصنعها
- يزرع الزيتون مع المناشف الورقية لتجف تماما.
- خط ورقة الخبز مع ورقة رق أو تركها غير مدهون.
- في وعاء متوسط ، قطّعي الزبد والجبن إلى الدقيق. أضف الملح. تتشكل في كرات صغيرة حول الزيتون. ختم جيدا.
- ترتيب كرات الجبن على ورقة الخبز المعدة وقشعريرة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة ، أو البرد بين عشية وضحاها في الثلاجة.
- تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 سي / غاز 6).
- اخبز كرات الجبن في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
نصائح والاختلافات
- استخدم الزيتون الناضج أو كالاماتا في كرات الجبن.
- لفة كرات الجبن في الجوز المفروم ناعما أو البقان قبل تقشعر لها الأبدان والخبز.
- تُضاف ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم إلى العجين.
- أضف 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة إلى العجين.
- استبدال الجبن انتشار مع 1 1/2 إلى 2 كوب من جبن شيدر حاد.
Make Side Tip: ترتيب كرات الجبن غير المقشورة على ورقة الخبز. تجميد ثم نقل كرات الجبن المجمدة إلى أكياس تخزين المواد الغذائية. تسمية بالاسم والتاريخ. احتفظ بها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. لخبز ، ضع كرات الجبن المجمدة على ورقة الخبز ورقة غير مصفرة أو الرق. تُخبز في فرن محمّى على نار هادئة لمدة 400 دقيقة لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 53 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 13 ملغ |
| صوديوم | 51 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |