هذه القوائم التورتيا الشعبية تجعل وجبة خفيفة لذيذة مع صلصة السالسا المفضلة لديك أو غواكامول . إذا كنت ترغب في تقديم لفائف التورتيلا مع صلصة طازجة ، فإن هذه الصلصة الطازجة محلية الصنع هي خيار ممتاز. أو استخدم العلامة التجارية المفضلة لديك من السالسا التي تم شراؤها.
الحشو هو خليط سهل من الجبن والقشدة الحامضة والجبن الشيدر والخضروات المقطعة. لا تتردد في إضافة بعض الفلفل jalapeno المفروم إذا كنت ترغب في بعض الحرارة في الحشوة.
هناك العديد من الاختلافات التي قد تراها في هذه القوائم. الزيتون الناضج هو إضافة رائعة أو يحضر حرارة مع ملعقة طعام أو اثنين من فلفل هالابينو المفروم. انظر الاختلافات أدناه وصفة لمزيد من الأفكار.
ماذا ستحتاج
- 12 دقيقه رقاق
- 8 أونصات جبنة كريمية (مخففة)
- 1 كوب قشدة حامضة
- 1 يمكن / 4 أوقية الفلفل الأخضر (المفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر (المفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- 12 أونصة جبنة شيدر حادة (مبشورة)
- 1 كوب من الصلصة (للغمس)
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج الجبن مع الكريمة الحامضة والفلفل الحار والبصل والفلفل الأحمر والجبن الشيدر في وعاء متوسط الحجم. تخلط جيدا.
- انتشرت على الرقاق ونشمر. تغطى بإحكام وتهدئ لمدة ساعتين أو طوال الليل. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، قص كل لفة إلى شرائح 1/2 بوصة. تقدم مع صلصة خفيفة أو متوسطة أو صلصة picante.
قد تحب هذه الوصفة أيضًا لفرز التورتيا مع شرائح الزيتون الناضجة أو الدواليب التورتية .
نصائح والاختلافات
- يُضاف لحم الخنزير المفروم أو لحم الخنزير المقدد المفتت أو الديك الرومي المدخن المفروم إلى جبن الكريمة وخليط الكريمة الحامضة.
- استخدم جبنة تمزيقه متبلة بدلا من جبنة الشيدر العادية ، أو استخدم مزيج من الفلفل.
- إضافة بعض الفلفل jalapeno مفروم للحرارة إضافية.
- أضف قليل من ملاعق كبيرة من الزيتون الناضج المفروم.
- استخدم الأغطية ذات النكهة بدلاً من رقائق التورتيلا العادية للحصول على لون إضافي.
- قام أحد القارئات بتجربة 8 أونصات من الجبن المخفوق (بدون كريمة حامضة) وشرائح رقيقة من سمك السلمون المدخن وشرائح من الفلفل الأحمر المشوي وقليل من ملاعق الكبر وشرائح رقيقة من الأفوكادو والبصل الأحمر والزيتون الناضج المفروم وشرائح الطماطم المجففة بالشمس. . ووصفت خليط الحشو "ساوثويستيرن سوشي".
تعليقات القارئ
"في كل مرة أقوم بها هذه هي ضربة سوف تجعل هذه مرة أخرى! أنجيلا"
"لقد صنعت هذه الأشياء من أجل المتعة فقط ، والآن أجعلها طوال الوقت. العائلة تحبهم ، أجعلهم في كل عائلة يجتمعون. هذه الحلوى رائعة ، لكنهم يذهبون بسرعة - من الأفضل أن يحصلوا على بعضهم بينما يدومون."
المزيد من الوجبات الخفيفة وأفكار المقبلات
مابل وبولير سكر بيكون-ملفوفة ميني هوت دوجز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 212 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 466 مجم |
| الكربوهيدرات | 30 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |