تساءلت عن كيفية جعل كراب رانغون؟ حسنًا ، إذا كان الأمر كذلك ، فنحن نوفر لك التغطية. نقدم أدناه الإصدار المفضل لدينا من هذا المشهيات الصينية الشعبية التي يمكن إجراؤها في منزلك في 6 خطوات بسيطة.
سواء كنت تبحث عن عمل شيء مختلف للتجمع العائلي ، أو لمجرد الاسترخاء خلال عطلة نهاية الأسبوع وترغب بتجفيف وجباتك الخفيفة ، فإن هذه الوصفة هي خيار رائع!
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات جبنة
- 8 أونصات السلطعون اللحم (طازجة أو معلبة
- لحم السلطعون ، استنزفت وفضفاضة)
- 1 ملعقة صغيرة من البصل الأحمر (المفروم)
- 1/2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا الخفيفة
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- 1 بصل أخضر (شرائح ناعما)
- 1 فص ثوم كبير (محطم ومقشر ومفروم ناعما)
- 1 حزمة مغلفة وتون
- 1 وعاء صغير من الماء
- زيت (للقلي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج الجبن مع لحم السلطعون في وعاء خلط متوسط الحجم. يخلط البصل الأحمر ، ورسيسترشاير ، صلصة الصويا ، الفلفل الأسود ، البصل الأخضر والثوم في وقت واحد. الجمع جيدا ووضع جانبا.
- على سطح مستو ، ضع غلاف فطيرة باللحم أمامك بحيث يشكل مثلثيان (ليس مربعًا). الرطب حواف للطن وون.
- أضف ملعقة صغيرة من الملء إلى منتصف الونتون ، ثم قم بتوزيعه باتجاه نقطة اليسار واليمين من الغلاف بحيث يشكل شكلًا مستطيلًا أو مستطيلًا (وإلا قد ينكسر الغلاف في الوسط أثناء القلي العميق).
- اطوي فوق حواف الغلاف لجعل مثلث آخر. قم بتلطيف الحواف بالماء واضغط معًا على الختم.
- احتفظ بعمود السلطعون الذي تم الانتهاء منه مغطى بمنشفة رطبة أو منشفة ورقية لتجعلها خالية من الجفاف أثناء تحضير الباقي.
- عندما تصبح جاهزًا لطهي كراب رانجون ، قم بتدفئة الوعاء ثم أضيفي الزيت من أجل القلي العميق. عندما يكون الزيت جاهزًا (يجب أن تكون درجة الحرارة بين 360 - 375 درجة) ، انزلق بعناية في Crab Rangoon ، مع الحرص على عدم الاكتظاظ على المقلاة. تقلى حتى تصبح بنية ذهبية ، حوالي 3 دقائق ، وتحول مرة واحدة. إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف. قدم ساخنة مع صلصة الحلو والحامض أو الخردل الصيني الساخن .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 26 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 49 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 2 غرام |