فطيرة السباغيتي هذه هي عائلة ممتعة. المعكرونة السمين هو وجبة كاملة مخبوزة في طبق فطيرة أو طبق خزفي عميق. يقدم الطبق مع سلطة قيصر والخبز القشرية.
استخدام جرة من صلصة السباغيتي في هذه الوصفة أو صلصة محلية الصنع المفضلة لديك. لتغيير النكهة قليلاً ، استخدم جزء من النقانق الإيطالية في الحشوة. الذرة هي إضافة لذيذة ، ولكن لا تتردد في تركها إذا أردت. أو أضيف بعض شرائح الزيتون الناضجة. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الخضار ، قم بطهي 1/2 كوب من الكرفس المفروم ومقطع الجزر في المقلاة مع اللحم البقري المطحون.
ماذا ستحتاج
- 6 أونصات من السباغيتي
- 2 بيض كبير
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 رطل لحم بقريّ أرضيّ
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 8 أونصات شرائح الفطر
- 1 (16 أونصة) جرة صلصة السباغيتي
- 1 كوب ذرة نواة كاملة (معلبة ومقطرة أو مذابة)
- 1 فلفل أخضر (شرائح في حلقات أو شرائح)
- 1 كوب من جبنة موتزاريلا
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- ادهني طبق الخبز بحجم 9 بوصة أو طبق فطيرة كبير عميق الطبق.
- طهي السباغيتي في الماء المغلي المملح بعد تعليمات الحزمة. استنزاف جيدا وتوضع جانبا.
- في وعاء متوسط ، اخفق البيض مع جبنة البارميزان. أضيفي المعكرونة المطبوخة والمخلّفة والممزوجة.
- نقل خليط السباغيتي لطبق الخبز المعدة. اضغط عليه على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة لتشكيل "القشرة الأرضية".
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اللحم البقري المطحون مع البصل والفطر. استنزاف جيدا. تحريك صلصة السباغيتي والذرة في خليط لحوم البقر.
- ملعقة من اللحم البقري وصلصة المزيج في السباغيتي "القشرة". قمة مع حلقات الفلفل أو شرائح الفلفل ثم رش مع الجبن الموتزاريلا.
- يُخبز الفرن في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يصبح الحار ساخناً وشامبانياً ويذوب الجبن ويُحمر قليلاً.