تنشّط صلصة الشواء اللذيذة نكهات لحم الخنزير هذه ، مما يجعلها مشابهة لحم الخنزير الذي يتم سحبه بسرعة. إذا كنت تطبخ لحم الخنزير الخاص بك أو تقلى في جهاز تحضير الطعام ، استخدم لحم الخنزير مع قليل من لحم الخنزير أو كتف لحم الخنزير.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 جنيه استرليني 2 جنيه لحم الخنزير الأرض
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 كوب بصل (مفروم)
- 1/2 كوب فلفل رحيق (مفروم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب كاتشاب
- 1/4 كوب ماء
- 1 1/2 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
- 1 1/2 ملعقة طعام سكر بني (فاتح أو غامق ، معبأة)
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة)
- 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
- البساط الأرضي داش
- من 6 إلى 8 كرات (مقسمة ومحمصة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- استخدام لحم الخنزير الأرض الخالية من الدهون في هذه الوصفة أو طحن 1 1/2 جنيه 2 من لحم الخنزير الخاصرة أو الكتف لحم الخنزير العجاف.
- في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة عالية ، قم بتسخين الزيت. يُضاف لحم الخنزير المطحون ويُطهى ويُحرّك ويُقلّص حتى يصبح لونه ورديًا. إزالة لوحة ويوضع جانبا.
- يضاف البصل والفلفل. طهي الطعام ، واثارة ، حتى يتم البصل طفيفة ، حوالي 4 دقائق. أضف الثوم واستمر في الطبخ لمدة دقيقتين. إضافة لحم الخنزير إلى المقلاة. تضاف الكاتشب ، الماء ، صلصة رسيستيرشاير ، السكر البني ، الفلفل ، والبهارات. جلب إلى يترك على نار خفيفة. يُترك على نار خفيفة لمدة حوالي 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
- طعم وإضافة الملح إذا لزم الأمر.
- خدمة أكثر من تقسيم الكعك المحمص مع سلطة الكرنب والبطاطا المقلية.
قد يعجبك ايضا
سحبت Chipotle لحم الخنزير
فرن سحبت لحم الخنزير الشواء
من السهل الشواء لحم الخنزير السندويشات
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 349 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 5 غرام |
دهون غير مشبعة | 7 جم |
كولسترول | 86 ملغ |
صوديوم | 369 ملغ |
الكربوهيدرات | 24 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 29 جم |