من بولا:
بعد فترة قصيرة من بدأ وزوجي بالتواعد ، أعدت الطبق التالي. كانت الوجبة الأولى التي كنت قد طهوها من أجله. أخبرني في وقت لاحق أنه عرف بمجرد أن تذوق قطع لحم الخنزير تلك أنه سوف يتزوجني ....
ماذا ستحتاج
- 4 إلى 6 شرائح لحم الخنزير (العظم أو العظم)
- 2 ملعقة طعام طحين
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- ربع كوب (أو أقل)
- زيت الزيتون البكر الممتاز (أو الزيت النباتي)
- 1 بصلة كبيرة (شرائح)
- 2 مكعبات من مكعبات الدجاج (أو حبيبات أو قياسات مماثلة)
- 2 كوب ماء ساخن
- 8 أوقية.
- القشدة الحامضة (خالية من الدهون على ما يرام)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. شرائح لحم الخنزير في الموسم لتذوق ونكهة في الدقيق. بني خفيف في الزيت في مقلاة أو مقلاة وأوضع في طباخ بطيء. قمة مع شرائح البصل.
2. يذوب أو يخفف الحساء في الماء الساخن ويصب فوق القطع.
3. طهي على انخفاض 7-8 ساعات.
4. بعد أن تنضج شرائح لحم الخنزير ، يُضاف 2 ملعقة طعام إلى الكريم الحامض. تحريك عصائر الطبخ. (ليس من الضروري أن يتم مزجها كليًا في المرق ، ولكن لا تفريغها في الأعلى أيضًا).
.5 ﻗﻢ ﺑﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﻄﺒﺦ اﻟﺒﻄﻲ إﻟﻰ أﻋﻠﻰ ﻟﻤﺪة 15 إﻟﻰ 30 دﻗﻴﻘﺔ أو ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ اﻟﺴﺎﺋﻞ أآﺜﺮ ﺳﻤﺎآﺔ.
6. يعمل مع الأرز ، والمعكرونة أو البطاطس على النحو الذي تختاره. صلصة الكريمة الحامضة لذيذ!
قد يعجبك ايضا
شرائح لحم الخنزير جنوب غربي حار
كروكبوت شرائح لحم الخنزير العليا
أنظر أيضا
أفضل 20 وصفات لحم الخنزير المقدد
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 498 |
| إجمالي الدهون | 34 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 112 ملغ |
| صوديوم | 795 مجم |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 32 ز |