صدع ونظف جوز الهند - بعض النصائح
يمكن أن يكون تكسير جسد جوز الهند الصلب البني وإزالته أمرًا صعبًا. ولكن في بعض الأحيان باستخدام جوز الهند الطازج يجعل جميع الفرق في الوصفة ، سواء كنت تتناول الطعام الهندي أم لا. اكتشف أفضل طريقة لإزالة لحم جوز الهند حتى تتمكن من استخدامه في العديد من الأطباق الهندية الشهيرة.
فتح جوز الهند
إن مفتاح تكسير جوز الهند وإزالة اللحم هو ببساطة تسخين جوز الهند لمدة ساعة قبل فتحه.
هذا سيجعل العملية بأكملها أسهل.
سوف تنكسر القشرة بسهولة ويفصل اللحم عن القشرة دون الحاجة إلى التصارع معها!
طريقة أخرى لإزالة لحم جوز الهند بسهولة هي وضع نصفي جوز الهند المفتوح في الميكروويف والحرارة على الإعداد العالي لحوالي دقيقتين. بعد ذلك ، سوف يخرج اللحم بسهولة من القشرة.
تفضل عدم استخدام الميكروويف؟ فقط نأكل الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وضع نصف شرائح جوز الهند المفتوحة على صينية خبز ، ووجهات مفتوحة مفتوحة لأسفل وطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة. اسمحي لهم أن يبردوا بعد ذلك وسوف يزيل الجسد بسهولة من القشرة.
مرة واحدة مفتوحة ، إذا كنت لا تستطيع استخدام جميع لحوم جوز الهند ، لا تقلق كما يمكنك تجميدها بأمان تماما لاستخدامها في وقت لاحق. نحن فقط وضعه في حقيبة الفريزر والتسمية مع تاريخ لسهولة الرجوع إليها.
طرق أخرى لكراك جوز الهند
هنا طريقة أخرى لفتح جوز الهند وإزالة لحم جوز الهند. انظر إلى جوز الهند الخاص بك ولاحظ الخط الذي يشبه خط الاستواء الذي يمتد عبر وسط جوز الهند.
استخدم سكين جزار ثقيل من حافة حادة للمطرقة ، وضربه عدة مرات حتى يفتح. أدر جوز الهند حوالي ثلاث أو أربع مرات واستمر في ضربه على طول هذا الخط. سوف ينفصل في النهاية وينقسم إلى قسمين - نأمل. يمكنك أيضا ضرب جوز الهند على حافة حادة ، والتي سوف تساعد على القضاء عليه بنجاح.
بعض الناس إما تسخينه أو التمسك به في الثلاجة ، ثم ضع جوز الهند في كيس بلاستيكي. من هناك ، يمكنك ضربها بمطرقة وكسرها. ستحفظ الحقيبة بعض الفوضى من جميع العصير من الرذاذ في كل مكان.
ضع في اعتبارك أن جوز الهند كلها مختلفة. بعضها أكثر جفافا أو أثقل من غيرها. بعضها أكبر حجمًا وبعضها أعذب من البعض الآخر.
الحصول على حليب جوز الهند
إذا كنت ترغب في استخراج الحليب من جوز الهند ، كزة ثم كسرها إلى قطعتين. يمكنك استخدام أي من الطرق المذكورة أعلاه لإدخالها في أجزاء. يمكنك معالجة حليب جوز الهند بالماء ، ثم يمكنك استخدام القماش القطني لتخفيف لحم جوز الهند ، وسيتم تركه مع الحليب.