هذه لفائف لحم الخنزير محشوة مصنوعة مع شرائح لحم الخنزير رقيقة ، والعظم. القوائم هي إعداد سهل. وانهم يتوهم بما فيه الكفاية لتناول وجبة خاصة.
يتم قطع شرائح لحم الخنزير العظم وحشوة مع خليط الخبز اللذيذ ، لذيذا. مصنوعة من شرائح لحم الخنزير محشوة مع شرائح لحم الخنزير العظم. تُقدم لفائف لحم الخنزير هذه بالبطاطس المقليّة والخضار المطهوة على البخار.
ماذا ستحتاج
- 8 قطع رقيقة نهاية العظم لحم الخنزير الخاصرة
- 1/2 كوب بصل (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
- 2 ملاعق كبيرة من الكرفس (مفرومة فرماً ناعماً)
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أو المارجرين)
- ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل للدواجن
- 2 كوب فتات الخبز لينة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 ملاعق طعام تقصير
- 1/3 كوب ماء أو مرق الدجاج
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجنيه اللحم الخالية من العظم الجنيه القطع قليلا ليغذي رقيقة.
- جعل حشو. في مقلاة ، تقلى البصل والبقدونس والكرفس في الزبد ؛ نضيف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، وقطعة من الفلفل وتوابل الدواجن ثم نمزجها مع فتات الخبز . إضافة القليل من الماء لحشو لترطب.
- ضع كومة صغيرة من الحشو على كل قطعة. لفة وربطة عنق مع خيوط.
- لف لفائف لحم الخنزير في الدقيق. البني في تقصير في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
- أضف مرق أو ماء ؛ غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
قد يعجبك ايضا
التفاح محشوة شرائح لحم الخنزير
قطع لحم الخنزير المشوي مع البطاطا
شرائح لحم الخنزير مع الطماطم والثوم
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 799 |
إجمالي الدهون | 41 ز |
الدهون المشبعة | 13 غرام |
دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
كولسترول | 180 ملغ |
صوديوم | 773 ملغ |
الكربوهيدرات | 38 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 64 ز |