مجموعة من وصفات الحمص
الحمص هو غطسة / انتشار مصنوع من الحمص. في الواقع ، الحمص هو الكلمة العربية للحمص. قد تلاحظ أن العديد من وصفات الحمص تستدعي حبوب الفاصولياء ، وليس الحمص. لا تقلق ، إن garbanzo هي الترجمة الإسبانية للحمص. يطلق عليها اسم حبوب الفول السوداني في إيطاليا.
الحمص هو واحد من أقدم الأطعمة التي يعود تاريخها إلى مصر القديمة. نحن نعلم أن الحمص كانت تستخدم في كثير من الأحيان أكثر من 7000 سنة.
وصفات الحمص
إذا كنت متكررة مطاعم في الشرق الأوسط وأكل الحمص ، فأنت تعرف أن الحمص طعم مختلف في كل مكان. بعض أنواع الحمص لها نكهة قوية من الليمون ، وبعضها له نكهة ثوم غامرة ، وبعض الحمص له لهجة حاره. عند إعداد الحمص الخاص بك ، عليك أن تحافظ على ذوقك الخاص. إذا كانت هناك وصفة تستدعي الكثير من الطحينة ولا تحب الطحينة ، قم بتقليص المبلغ أو ببساطة قم بحذفه. المتعة حول الطهي الشرق أوسطي هي أن مقادير المكونات لا يتم وضعها في حجر. إضافة القليل من هذا وأخذ ذلك وأنت لا يزال لديك تحفة الطهي!
إليك بعض وصفات الحمص الممتازة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات التي تجعل الحمص أكثر إثارة!
- حمص مع الطحينة
- حمص بدون طحينة
- فلفل أحمر محمص حمص
- محمص الثوم الحمص
- حمص الفاصوليا السوداء
- Sun Dried Tomato حمص
- السبانخ حمص
- السبانخ والفيتا الحمص
- كالاماتا الزيتون الحمص
- زبدة الفول السوداني الحمص
- حمص قليل الدسم مع الزبادي
- اللوز زبدة الحمص وصفة
- الكزبرة والليمون الحمص
- القرع حمص
- فول الصويا حمص
- طماطم باسل حمص
- فاصوليا بيضاء حمص
- الباذنجان المحمص الحمص
- حمص مع الصنوبر
- حمص مع الزبادي
- حمص مع زيت السمسم
- ليمون ثوم حمص
- هالبينو حمص
- الخرشوف الحمص
- التوت البري الحمص
تخدم الحمص كمقبلات
حقا يجعل الحمص بديلا رائعا للرقائق والغطس.
قدمي نوعًا واحدًا من الحمص أو مجموعة متنوعة من أسافين الخبز الساخن أو رقائق البيتا أو الخضار الطازجة أو جرب أحد هذه الأفكار مع الحمص .
العرض مهم عندما يتعلق الأمر بالحمص لأنه يبدو لطيفًا في معظم الأوقات. عادة ما تكون "بلاند" مساوية للملل ولا تريد أن يتم تمرير الحمص لأنها تبدو مملة. رشي رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الحلو في الأعلى لإضافة القليل من اللون. يقدم الحمص في الأطباق الملونة الزاهية. يمكن أن يكون التقديم بنفس أهمية الطعم.
بغض النظر عن الطريقة التي تأكل بها ، الحمص هو وجبة خفيفة صحية ، وبالتأكيد أفضل بالنسبة لك من الاستعداد القديم لرقص السالسا ورقائق التورتيا.