وصفة لكالاماتا الزيتون الحمص

الزيتون هو المكون المثالي لإضافته إلى الحمص. نكهات وصفة حمص الزيتون من كالاماتا تكمل بعضها البعض ، مما يجعلها تنوعًا لذيذًا من الحمص التقليدي الشرق أوسطي.

الحمص هو غطسة / انتشار مصنوع من الحمص. في الواقع ، الحمص هو الكلمة العربية للحمص. قد تلاحظ أن العديد من وصفات الحمص تستدعي حبوب الفاصولياء ، وليس الحمص. Garbanzo هي الترجمة الإسبانية للحمص. يطلق عليها اسم حبوب الفول السوداني في إيطاليا.

ما يبرأ جيداً مع الحمص؟

حقا يجعل الحمص بديلا رائعا للرقائق والغطس. قدمي نوعًا واحدًا من الحمص أو مجموعة متنوعة من أسافين الخبز الساخن أو رقائق البيتا أو الخضار الطازجة أو جرب أحد هذه الأفكار مع الحمص .

العرض مهم عندما يتعلق الأمر بالحمص لأنه يبدو لطيفًا في معظم الأوقات. عادة ما تكون "بلاند" مساوية للملل ولا تريد أن يتم تمرير الحمص لأنها تبدو مملة. رشي رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الحلو في الأعلى لإضافة القليل من اللون. يقدم الحمص في الأطباق الملونة الزاهية. يمكن أن يكون التقديم بنفس أهمية الطعم.

بغض النظر عن الطريقة التي تأكل بها ، الحمص هو وجبة خفيفة صحية ، وبالتأكيد أفضل بالنسبة لك من الاستعداد القديم لرقص السالسا ورقائق التورتيا.

يمكن صنع الحمص بطرق مختلفة كثيرة

إذا كنت متكررة مطاعم في الشرق الأوسط وأكل الحمص ، فأنت تعرف أن الحمص طعم مختلف في كل مكان. بعض أنواع الحمص لها نكهة قوية من الليمون ، وبعضها له نكهة ثوم غامرة ، وبعض الحمص له لهجة حاره. عند إعداد الحمص الخاص بك ، عليك أن تحافظ على ذوقك الخاص. إذا كانت هناك وصفة تستدعي الكثير من الطحينة ولا تحب الطحينة ، قم بتقليص المبلغ أو ببساطة قم بحذفه. متعة الطبخ الشرق أوسطي هي أن مقادير المكونات لا يتم وضعها في الحجر. إضافة القليل من هذا وأخذ ذلك وأنت لا يزال لديك تحفة الطهي!

إليك بعض وصفات الحمص الممتازة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات التي تجعل الحمص أكثر إثارة!

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في معالج الطعام ، قم بخلط جميع المكونات والمزج في مزيج ناعم ودسم. إذا كان الانخفاض سميكًا جدًا ، أضف ملعقة كبيرة من الماء حتى الوصول إلى التناسق المطلوب.
  2. يمكن تحضير حمص الزيتون من كالاماتا قبل يومين. تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
  3. يمكن تقديم حمّص الزيتون كالاماتا الساخنة أو الباردة مع خبز البيتا أو رقائق البيتا أو الخضار.

المزيد من الطرق لجعل الحمص:

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 343
إجمالي الدهون 22 جم
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 11 جم
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 307 ملغ
الكربوهيدرات 29 جم
الألياف الغذائية 8 ز
بروتين 11 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)