إن طبق خزفي لحم الخنزير هذا هو عبارة عن حزام للتحضير مع بعض الأعشاب المجففة والأرز الصغير والطماطم. انها وجبة لذيذة في طبق واحد ، وهو مثالي ليوم حافل.
ماذا ستحتاج
- 3/4 كوب من الأرز غير المطبوخ
- 6 شرائح لحم الخنزير ، حوالي 1/2 بوصة سميكة
- 2 ملعقة طعام
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى حلقات
- 1 فلفل أخضر متوسط ، مقسم إلى حلقات
- 1 يمكن (14.5 أوقية) من الطماطم
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر
- 1/4 ملعقة صغيرة مردقوش
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- دفقة الفلفل
- 1 1/2 كوب
- مرق اللحم البقري
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الأرز غير المطبوخ في قعر خزفي مدهون بخفة 2 لتر.
- في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية ، شرائح لحم الخنزير البني في زيت الزيتون. ضع قطع على طبقة الأرز.
- على الشرائح ، ضع شرائح البصل والفلفل الأخضر والطماطم ، ثم رشي عليها التوابل واسكب مرق اللحم على الجميع.
- يُغطّى ويُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايتية لمدة 60 إلى 70 دقيقة ، حتى تصبح القطع طرية ويتم الأرز.
المزيد من شرائح لحم الخنزير
شرائح لحم الخنزير جنوب غربي حار
شرائح لحم الخنزير مع تفاحة التفاح
أنظر أيضا
وصفات لحم الخنزير
مؤشر فرم لحم الخنزير
قطع لحم الخنزير Crockpot
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 558 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 134 مجم |
| صوديوم | 300 ملغ |
| الكربوهيدرات | 27 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 47 جم |