جرب هذا طاجن الدجاج اللذيذ. انها مصنوعة من الخضروات المقطعة ، والفطر شرائح ، والنبيذ الأبيض الصغير ، خبز مع فتات الخبز والزبدة على السطح.
ماذا ستحتاج
- 4 أونصات الشعرية المتوسطة
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 6 إلى 8 أونصات شرائح الفطر
- 1/2 كوب شرائح رقيقة الكرفس
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1 الجزر الصغيرة ، المبشور
- 4 ملاعق طعام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة
- خليط التوابل العشبية أو الزعتر المجفف
- 1 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب مرق الدجاج
- 2 كوب طهي مكعبات الدجاج
- 4 أونصات
- نودلز البيض ، مطبوخة ومصفى
- 1/4 كوب من النبيذ الأبيض الجاف - أو استبدال المزيد من مرق الدجاج
- 1/2 كوب جيد
- فتات الخبز الجاف
- 1 ملعقة طعام زبدة ذائبة
- 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر أو البقدونس المفروم الطازج ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- طهي المعكرونة في الماء المغلي المملح فقط حتى تصبح طرية. يصفى ويوضع جانبا.
- تسخين الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة. إضافة الفطر والبصل والكرفس والجزر المبشور.
- اطبخي حتى تصبح طرية ، حوالي 5 إلى 8 دقائق ؛ إثارة الطحين في العصائر حتى تصبح ناعمة ؛ يضاف الملح والفلفل والزعتر. قم بإضافة الحليب ومرق الدجاج تدريجياً. اطهيها باستمرار حتى تصبح شمبانيا.
- إضافة الدجاج والمعكرونة والنبيذ. يترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
- ملعقة في صحن الخبز 2-الربع. يُمزج فتات الخبز مع الزبدة ثم يُرمى البصل الأخضر أو البقدونس إذا رغبت. يرش الخليط بالزبدة بالزبدة على طاجن الدجاج المعكرونة.
- أخبز في 400 F لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى الساخنة وشمبانيا.
أكثر وصفات
الدجاج والبسكويت محلية الصنع
دجاج بوتلوك و المكرونة
دجاج سهل و طاجن بروكلي
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 574 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 101 مجم |
| صوديوم | 979 مجم |
| الكربوهيدرات | 48 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 31 ز |