هذا دوريتو الدجاج طاجن هو وجبة بسيطة ولذيذة مع الجبن مقرمشة ودوريتو رقاقة تحتل المرتبة والقشرة. هذا هو طاجن ستحبه العائلة بأكملها!
تمت مشاركة هذا الطاجن الدجاج اللذيذ في منتدانا من قبل سوز سوزي. يتم ملء حشوة الطاجن بالدجاج المطبوخ ، الكريما الحامضة ، والحساء المكثف. يضاف مزيج من جبن الموتزاريلا والجبن الشيدر قبل خبزه.
اعتدت دوريتو الجبن النكهة بنكهة ، ولكن هناك العديد من النكهات للاختيار من بينها ، بما في ذلك الجبن ناتشو رانش النكهة وحار. اختر نكهة عائلتك المفضلة ، ولا تتردد في استخدام مزيج الجبن بدلاً من جبن الموتزاريلا والجبن الشيدر. شاهد المزيد من اقتراحات الوظيفة الإضافية في النصائح والأشكال الموجودة أسفل الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 1 (7 أونصة) حقيبة دوريتوس ، سحقت (حوالي 4 أكواب سحقت)
- 2 إلى 3 أكواب مكعبات طهي الدجاج
- 1 كوب
- الكريمة الحامضة
- 1 يمكن (10 1/2 أوقية) حساء الدجاج المكثف من الدجاج
- 1/4 كوب بصل مفروم ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/2 كوب من جبن شيدر حاد أو معتدل
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مفرم
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). ادهني طبق خزفي سعة 2 لتر أو رشه برذاذ الطبخ غير المضطرب.
- تغطية أسفل خزفي مع نصف دوريتوس سحقت ، حوالي 2 كوب.
- في وعاء كبير يمزج الدجاج المقطّع ، القشدة الحامضة ، الشوربة المكثفة ، البصل ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح ، الفلفل ، ومسحوق الثوم.
- يرش دوريتوس المسحوق المتبقي على خليط الدجاج ثم يوضع فوقها جبنة الموتزاريلا والجبن الشيدر.
- يُخبز الطبق في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو إلى أن يذوب الخليط ويُحمر قليلاً.
نصائح والاختلافات
- إضافة علبة من مكعبات الفلفل الأخضر المعتدل أو فلفل هالابينو المفروم إلى خليط ملء الدجاج.
- استبدل جبن الشيدر وجبنة الموزاريلا مع مزيج مكسيكي أو جبن تمزيوج متبل بالتو.
- اعمل الطبق مع ديك رومي متبق بدل الدجاج.
- أضف قليل من ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد المفتت إلى الدجاج ومزيج الكريمة الحامضة.
- أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الفليفلة الحلوة الخضراء أو الحمراء المفرومة إلى خليط الحشوة.
- أعلى ملء مع علبة صغيرة من أشجار الزيتون الناضج ينضب قبل إضافة تتصدر Dorito سحق.
قد يعجبك ايضا
طاجن الدجاج بالكريمة الحامضة والبيكون
جوان طاجن سهل الدجاج مع رقائق البطاطس تتصدر
دجاج طاجن دسم مع جبنة شيدر وخضار