مزيج الكعكة ليس فقط للكعكة بعد الآن! جرب هذه الوصفة النباتية لمزيج الكعك السريع لعمل بعض الكعك اللذيذ الذي ستحبه العائلة بأكملها. فقط عن أي نكهة مزيج كعكة ستفعل ، ولكن تأكد من قراءة المكونات على الملصق إذا كنت نباتيا للتأكد من عدم وجود أي مكونات في هذا المزيج خارج حدود النظام الغذائي الخاص بك ، مثل البيض المجفف أو حليب. لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط هذه مع الكثير من أنواع مختلفة من خليط الكيك ، مثل الليمون واليقطين والشوكولاته والفانيليا. أنها تتحول رائعة في كل مرة.
ماذا ستحتاج
- 1 مزيج كعكة مربع (أي نكهة)
- 1 كوب مرغرين
- 1 بديل البيض (ما يعادل 2 بيضة ، Ener-G يعمل بشكل أفضل)
- اختياري: 1 1/2 كوب رقائق الشوكولاته
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا.
- يبرد العجين لمدة لا تقل عن نصف ساعة. (سيساعد ذلك على التثبيث قبل الاستخدام.)
- باستخدام ملعقة ، اسكب العجين في كرات وضع على ورقة الخبز غير مدهون.
- اخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة عند 350 درجة.
سوف تكون ملفات تعريف الارتباط لينة ومطاطية. يم!
* ملاحظات الطباخ:
- هل تساءلت يومًا كيف أصبح مزيج الكعك؟ يرجع تاريخ فكرة مزيج الكعك إلى ثلاثينيات القرن العشرين ، عندما واجه موظف في شركة دبس السكر فائضًا من السائل اللزج الحلو. كان قد حصل على براءة اختراع لمزيج الكيك المجفف ، ولكن لم يكن حتى بعد الحرب العالمية الثانية التي بدأت تختلط فيها الكعك. في ذلك الوقت ، كانت شركات الطحين الكبرى ، التي زادت الإنتاج خلال سنوات الحرب للتحضير لسوق أكبر في فترة ما بعد الحرب ، تبحث عن أسواق جديدة لبيع منتجاتها. قرّروا أن يستثمروا في الأوقات المتغيرة وبدأوا في صنع خليط من الكيكات ليجذبوا ربات البيوت الذين يعيشون في عالم مزدحم وحديث. نجحت عملية بيع الراحة ، ولهذا السبب أصبح لدينا الآن الكثير من المزيج لملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والكعك ، وأكثر من ذلك. نشكر المخضرم في الحرب العالمية الثانية في المرة القادمة التي تصنع فيها هذه الملفات!
هل تبحث عن المزيد من الكوكيز النباتي؟ تجربة مع هذه الوصفات في المرة القادمة كنت في مزاج الخبز!
الكوكيز الشوفان التوت البري الشوفان
زبدة الشوكولاته زبدة الفول السوداني الكوكيز
خالية من السكر زبدة الفول السوداني والموز الكوكيز
كعك زبدة الفول السوجاني البسيط
زبدة الفول السوداني الخالية من السكر وجيلي الكوكيز
مصادر:
بارك ، MY (2013 ، 26 سبتمبر). تاريخ مزيج الكعكة ، الاختراع الذي أعاد تعريف "الخبز". تم استرجاعه في 4 ديسمبر 2016 ، من BON APPÉTIT ، http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 81 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 18 ملغ |
| صوديوم | 67 ملغ |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |