كمون متبل تنورة ستيك

نكهة مع الكمون والفايلز ، وعصير الليمون ، وهذا شريحة لحم تنورة هو إضافة مثالية إلى سندويشات التاكو ، سلطة ، أو خدم جنبا إلى جنب مع الخضار المشوية.

ماذا ستحتاج

• 2 شريحة لحم كبيرة تنورة
• عصير 3 ليمونات
• للمارينيد:
• 1/3 كوب / 80 مل زيت نباتي
• 1/4 كوب / 60 مل ماء
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة طعام / 15 مل من الكمون (استخدم أقل إذا كان ذلك مائلاً)
• 1 ملعقة طعام / 15 مل مسحوق الفلفل الحار
• 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من مسحوق البصل
• 2 ملعقة صغيرة / 10 مل ملح البحر
• 2 ملاعق صغيرة / 10 مل من مسحوق الفلفل الحار تشيبوتل
• 2 ملعقة شاي / 10 مل أورجانو
• 2 ملعقة صغيرة 2/10 مل صلصة رسيستيرشاير
• ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل أسود
• للتزيين:
• 10 طماطم كرزية (نصف)
• 1/4 كوب / 60 مل كزبرة طازجة (مفرومة)
• 1-2 بصل أخضر (مفروم)
• 1 الفلفل الحار (المفروم ناعما)

كيف اعملها كيف اصنعها

تقليم شرائح اللحم من الدهون الزائدة. ضع في كيس بلاستيكي الأغلاق. نمزج مكونات النقع ونسكب شرائح اللحم. نقع في مكان العمل ، مع التأكد من تغطية كل قطعة من اللحم ، وإفراغ الهواء الزائد من الكيس والختم والمكان إلى الثلاجة. السماح للتدخين لمدة 2-4 ساعات.

سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة. إزالة شرائح اللحم من كيس ومكان على شبكات شواء. يطهى لمدة 3-5 دقائق لكل جانب حسب السمك والرضا المرغوبة.

بمجرد طهي شرائح اللحم ، قم بإخراجها من الحرارة وضعها على لوح التقطيع وقم بتغطيتها برقائق الألومنيوم. بينما تستريح شرائح اللحم ، أعد الزينة. شرائح شريحة لحم ، مقبلات وخدمتها.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	490
إجمالي الدهون	30 جم
الدهون المشبعة	5 غرام
دهون غير مشبعة	18 جم
كولسترول	44 ملغ
صوديوم	1،415 ملغ
الكربوهيدرات	41 ز
الألياف الغذائية	10 غرام
بروتين	23 غرامًا

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)