هذه الوصفة الرائعة لكروكبوت رايس بيلاف هي طريقة رائعة لطهي الأرز لتناول وجبة عائلية ، أو للشركة. يختلف بيلاف عن الأرز المطبوخ العادي لأنه يحتوي على المزيد من المكونات ، وعادةً البصل والثوم والخضروات الأخرى.
يمكن أن يكون من الصعب طهي الحبوب في طباخ بطيء. بعض الحبوب ، مثل الأرز الأبيض ، يمكن أن تتغذى بسهولة وتصبح غائرًا في حرارة طباخ بطيء وطباخ طويل. لكن الحبوب الكاملة ، مثل الشعير ، والأرز البني ، والأرز البري ، تطبخ جيدا في هذا الجهاز.
الأرز البني طويل الحبوب هو الخيار الأفضل لهذه الوصفة. الحبوب المتوسطة والارز البقري الحبيبي سوف تصبح لزجة جدا عند طهيها بهذه الطريقة. يمكنك استخدام الأرز البسمتي البني إذا كنت ترغب في ذلك. تلك الحبوب العطرية تنبعث منها رائحة الفشار أثناء طهيها.
يقدم هذا الطباخ البسيط البسيط والسهل مع بيض اللحم ، مع شرائح اللحم المشوي أو المشوي ، أو مع الدجاج المشوي لعشاء لذيذ.
ماذا ستحتاج
- 2 (14 أونصة) علب جاهزة لتقديم مرق الدجاج مع الثوم المشوي
- 1-2 / 3 كوب ماء
- 3 أكواب طويلة من الأرز البني
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين مرق والماء في كوب قياس 4 كوب زجاج وميكروويف على ارتفاع حتى حار جدا ، حوالي 5 دقائق. يمكنك أيضًا تسخين خليط المرق والماء في قدر على الموقد. لا تدع يغلي الخليط.
2. رش طباخ بطيء بطول 3-1 / 2 مع رذاذ الطبخ لتقليل الالتصاق.
3. الجمع بين الأرز والبصل والفلفل في طبخ بطيء ومزج للجمع.
4. صب خليط مرق ساخن على وتغطي كروكبوت.
.5 اﻃﺒﻖ اﻟﻄﻌﺎم ﻣﺮﺗﻔﻌﺎ ﻟﻔﺘﺮة ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ 1-1 / 2 وﺣﺘﻰ ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ ، ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ اﻷرز. حرك وخدم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 121 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 200 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |