Hot Buttered Rum هو مشروب شتوي مفضل لأنه حلو ودافئ على حد سواء ، وهو مجرد نوع من الراحة التي نريدها في الأيام الباردة من العام. هناك عدد من الطرق لجعل هذا الشراب الشعبي واثنين مدرجين هنا لتختار من بينها.
الوصفة الأولى بسيطة للغاية ويمكن استخدامها لخلط واحد أو اثنين من زبدة الحنطة الساخنة بسرعة في أي لحظة. سوف تجعل الوصفة الثانية مجموعة كبيرة من الخليط ، والتي يمكنك تخزينها في الثلاجة للحصول على شراب أسرع ، أو استخدامها لخدمة الحفلات.
مع أي وصفة ، ستجد أن Hot Buttered Rum هو شراب دافئ ودسم لا يقاوم. للحصول على المتعة ومثيرة للاهتمام للغاية ، يمكنك حتى محاولة التوت البري زبدة الفول السوداني الساخن الروم.
ماذا ستحتاج
- 1 شريحة شريحة صغيرة (لينة)
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
- 1 شرطة
- القرفة المطحونة
- 1 شرطة
- جوزة الطيب
- 1 شرطة
- البهارات الأرضية
- 1 مستخلص الفانيليا
- 2 أوقية
- الروم (الظلام)
- 5 أوقية ماء (ساخن)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الزبدة والسكر والبهارات في قاع كأس قهوة أيرلندية أو قدح.
- اخلط جيدًا أو اختلط .
- صب في الروم وأعلى مع الماء الساخن.
- ضجة .
تأكد من أن الماء ساخن ، ولكن ليس الغليان. إذا كان الماء حارًا جدًا ، فيمكن أن يدمر نكهات الشراب. فكر في الأمر مثل صنع الشاي وتسخين المياه كما لو كنت تختمر كوبًا من إيرل جراي .
ضبط التوابل لتناسب ذوقك. بعض الناس يفضلون المزيد من القرفة أو جوزة الطيب بينما لا يستمتع الآخرون بالبهارات ، لذلك تأكد من تخصيصها.
لست من محبي الروم؟ إذا كنت تفضل الويسكي ، يمكنك إجراء التبديل البسيط ومزج ويسكي بالزبد الساخن .
جعل دفعة من الخليط
إن جمال Hot Buttered Rum هو أنه يمكنك عمل المزيج (أو الخليط) وتخزينه في الثلاجة. إنها طريقة تقليدية أكثر للقيام بذلك وهي رائعة لخدمة الحفلات أو إذا كنت ترغب ببساطة في الحصول على بعض الخلط حول الكوكتيل.
هذه الوصفة المزيج ستجعل ما يكفي لحوالي 25 حصص وستبقي لبضعة أسابيع ، إن لم تكن أطول.
- 3 أكواب سكر بني
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة
- 3 ملاعق طعام عسل
- 1 ملعقة طعام مستخلص روم
- 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات الأرضية
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
لصنع الخليط ، مزج جميع المكونات باستخدام خلاط كهربائي حتى يتم مزج كل شيء معًا. تخزين في جرة مغلقة جيدا في الثلاجة حتى الحاجة. سيكون جاهزًا للشرب الأول بعد حوالي ساعة واحدة.
يفضل العديد من مراوح "زبدة الروم" الساخنة تشكيل خليط العجين في سجل. هذا يجعل من السهل قطع قطعة واحدة في كل مرة عندما تريد مشروبًا.
للقيام بذلك ، ضع الخليط على لفاف من البلاستيك واستخدمه لتشكيل لفة طويلة بسماكة حوالي 2 بوصة. لفها بإحكام ، ضعها في حاوية محكمة الغلق (أو حقيبة بلاستيكية بسحاب) وقم بتخزينها في الثلاجة.
عندما يحين وقت عمل مشروب ، كل ما عليك فعله هو صب 1 1/2 أونصات من الروم ، ثم أضيفي ملعقة من الخليط ، قم بتقليبها بالماء الساخن ، وحركها.
ريد هوت بوكر خلط
إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة لخلط زبدك الساخن ، حاول استخدام لعبة البوكر الساخنة الحمراء.
تقوم الحرارة بشكل طبيعي بدمج جميع النكهات معًا ، مما يخلق مشروبًا واحدًا فاترًا. إنه مكان رائع للتخييم ويمكن استخدامه في تقديم الكراميل للبيرة الداكنة.
يستغرق الأمر بعض الصبر ، لذلك عليك أن تذهب بطيئًا وتحرص على ألا تحرق نفسك. أيضا ، وأسمك الزجاج ، كان ذلك أفضل. أكواب البيرة أرفع مع مقابض مثالية.
- اختر قضيبًا نظيفًا وسميكًا واسمح له بالجلوس في النار حتى يصبح أحمر حارًا.
- تنفض أي رماد ووضعها ببطء في الشراب النهائي ، والحرص على عدم لمس الزجاج مع قضيب أو أنه سوف تتحطم.
- اتركه لمدة 10 أو 15 ثانية واستمتع بمشروبك الساخن.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1813 |
| إجمالي الدهون | 184 جم |
| الدهون المشبعة | 115 جم |
| دهون غير مشبعة | 53 جم |
| كولسترول | 488 ملغ |
| صوديوم | 35 ملغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 2 غرام |