التايلنديه الزعفران جوز هند الارز وصفة

إذا كنت تحب الأرز الزعفران و / أو أرز جوز الهند ، جرب هذه الوصفة التايلاندية الأرز الزعفران-جوز الهند لذيذ! بدلا من الاختيار بين الأرز الزعفران وأرز جوز الهند ، لقد قمت بدمج الاثنين في وصفة واحدة. والنتيجة هي الأرز الذهبي الجميل الذي طعمه رائع ورائع لخدمة الشركة أو أخذها إلى حفل عشاء أو طعام. يجعل الرفيق المثالي لأي رئيسي قد تخدمه ، من التخصصات الآسيوية إلى المأكولات الغربية التقليدية أو الذواقة. ومن السهل صنعه أيضًا ، فأنت لا تحتاج إلى جهاز طبخ الأرز . مجرد الجمع بين كل شيء معا في وعاء وسيكون لديك أرز جوز الهند الزعفران الجميلة في 20 دقيقة فقط!

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ضع الأوراق في إناء وضعها على نار عالية.
  2. يضاف الكركم والخيوط الزعفران (إذا استخدمت) والثوم وصلصة السمك وعصير الليمون والكمون والفلفل الحار. يقلب جيدا ويغلى.
  3. يضاف الأرز ، وجوز الهند المبشور ، بالإضافة إلى حليب جوز الهند. يحرك باستمرار (للحفاظ على الأرز من الالتصاق إلى أسفل) في حين يمكنك إعادة السائل إلى الغليان.
  4. عندما ينضج السائل بلطف ، قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة (أعلى من الحد الأدنى) وتوقف التقليب. غطّي الوعاء بإحكام مع غطاء وطهي حوالي 15 دقيقة ، أو حتى تمتص السوائل (استخدم شوكة لسحب الأرز إلى الوراء بحيث يمكنك رؤية قاع الإناء).
  1. أطفئ الحرارة ، ولكن اترك الوعاء على الموقد (مغطى) على البخار لمدة 5-10 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام. ستبقى رايس ساخنة بهذه الطريقة لمدة ساعة أو أكثر (رائع إذا كان لديك شركة!).
  2. قبل التقديم ، ينقع الأرز مع شوكة واختبار طعم الملح.
  3. إذا لم يكن مالح بما فيه الكفاية (وهذا يعتمد على ملوحة المخزون الخاص بك) ، إضافة القليل من صلصة السمك أو رش الملح إذا نباتي. إذا كان المالح أكثر من اللازم ، فاضغط على عصير عصير الليمون.
  4. تُزيّن بالبصل الأخضر ، وتُقدّم مع الكاري التايلندي اللذيذ ، أو الكاري الهندي ، أو أطباق أخرى من اختيارك.

لأرز الأرز وجوز الهند ، انظر: سهلة وصفة الأرز جوز الهند.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 994
إجمالي الدهون 48 جم
الدهون المشبعة 31 ز
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 105 مجم
صوديوم 482 ملغ
الكربوهيدرات 97 غرامًا
الألياف الغذائية 6 ز
بروتين 45 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)