الخوخ نكهة دامسون على حد سواء عالية في السكر ومريرة إلى حد ما. يتراوح الجلد من اللون الأزرق الغامق إلى اللون الأسود. إنه نوع من البرقوق جيد بشكل خاص للمربى والمعلبات.
بما أن معظم خراف دامسون هي "clingstone" ، فقد يكون من الصعب فصل الحجر عن الفاكهة. إذا كانت الحفر عنيدة جداً ، فقد تقوم بتثبيتها بالكامل مع الحفر المتبقية فيها.
ماذا ستحتاج
- 3/4 كوب سكر حبيبي (أكثر قليلا إذا كان البرقوق لاذع)
- 1/2 كوب ماء
- 1 عصا القرفة
- 2 جنيه الخوخ دامسون ، pitted
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين السكر والماء وعصير القرفة. يغلي لمدة 3 دقائق ، أو حتى يصبح الخليط حبيبيًا.
- إضافة الخوخ إلى شراب وتقديمهم إلى درجة الغليان. قلل من الحرارة والغطاء واترك الخليط لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
قد يعجبك ايضا
بطيئة مطبوخة فواكه كومبوت مع القرفة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 254 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1 ملغ |
| الكربوهيدرات | 65 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 2 غرام |