هذا هو مزيج أساسي من التوابل ليكون في متناول اليد للخريف والخبز الشتوي. استخدمه في أي وصفة تستخدم مزيجًا من هذه التوابل. فطيرة القرع هي الخيار الأكثر وضوحًا ، ولكنها أيضًا مزيج رائع من التوابل لاستخدامها في عصير التفاح أو الشاي ، وفطائر البطاطا الحلوة ، ومجموعة متنوعة من الكعك والبسكويت.
اتبع الصيغة أدناه لعمل ما يكفي من التوابل دائري اليقطين للحصول على وصفة أو جعله في كميات أكبر لتخزين في مخزن الخاص بك لخبز الخريف.
مزيج اليقطين التوابل
ملعقتان صغيرتان
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
1/2 كوب
- 1/4 كوب قرفة مطحونة
- 2 ملاعق طعام من الزنجبيل المطحون
- 1 ملعقة كبيرة من البهارات الأرضية
- 1 ملعقة طعام جوزة الطيب الأرض
1 كوب
- 1/2 كوب قرفة أرضي
- 1/4 كوب الزنجبيل المطحون
- 2 ملاعق طعام من البهارات الأرضية
- 2 ملعقة طعام جوزة الطيب الأرضية
يُمزج التوابل في وعاء صغير أو كوب وتُحرّك أو تُخفق لتخلط جيدًا. نقل إلى جرة التوابل صغيرة أو نظيفة أو جرة تعليب وتخزينها في مكان بارد ومظلم.
نصائح:
- استخدم هذا المزيج من التوابل في فطيرة اليقطين ، فطيرة البطاطس الحلوة ، الكعك ، البسكويت والكسترد .
أنظر أيضا
- 50 وصفات القرع
- فطيرة التفاح التوابل