هذا بودينغ اليقطين مذهلة يشبه فطيرة اليقطين دون القشرة. إنه بودنغ غني ودسم ، متبل تماما ومخبوز إلى الكمال.
استمتع بودنغ اليقطين مع قطعة من الكريمة المخفوقة ورش السكر والقرفة.
ماذا ستحتاج
- 1 15-أوقية يمكن هريس اليقطين
- 3/4 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
- 1 1/4 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 3 كبير
- البيض (ضرب قليلا )
- 1 3/4 أكواب
- نصف ونصف (أو كريم خفيف )
- اختياري: كريمة مخفوقة (أو مقرمشة ، مذابة)
- مقبلات: البقان المقطّع أو سكر القرفة
كيف اعملها كيف اصنعها
- زبدة 1 1/2-الكوارت الخبز. فرن حراري إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- في وعاء خلط كبير ، قم بخلط جميع المكونات واخفقيها أو ضعيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج.
- صب خليط بودرة اليقطين في صحن الخبز المعدة.
- ضع طبق التحميص في مقلاة كبيرة واضف الماء المغلي إلى عمق حوالي 1 بوصة.
- أخبز لمدة 55 إلى 65 دقيقة ، أو حتى يخرج سكين في المركز يخرج نظيفة.
إذا رغبت في ذلك ، تقدمي مع الكريمة المخفوقة والسكر القرفة أو البقان المفروم للرش.
نصائح والاختلافات
- يمكن أيضًا خبز البودنغ في أطباق الخبز الفردية أو الرامكينز. وضع ramkins في مقلاة أكبر وملئه بالماء المغلي إلى عمق حوالي 1 بوصة. أخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، أو حتى يخرج سكين في المركز يخرج نظيفة.
قد يعجبك ايضا
- فطيرة بوربون القرع
- كعكة اليقطين مع الزبدة المدهون
- مسحوق خبز اليقطين
- مليئة القرع شغل
- 10 دقيقة لا خبز فطيرة القرع
- فطيرة القرع فطيرة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 318 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 172 مجم |
| صوديوم | 64 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 6 ز |