حساء الذرة الشهي هذا المعبأ بالنقانق والبطاطا يعد مثاليًا لتناول وجبة الطقس البارد أو وجبة غداء يومية. تقدم مع الخبز المنزلي أو البسكويت .
ويدعو حساء الشوودير إلى النقانق الإيطالية بالجملة ، ولكن يمكن استخدام سجق chorizo طازج حار أو نقانق على الطراز الريفي. أو استخدم سجق إفطار خفيف.
ماذا ستحتاج
- 1 النقانق السائبة الإيطالية السائبة أو السجق على الطراز الريفي
- 1 كوب بصل مفروم
- 1/4 كوب
- طحين لجميع الاستخدامات
- 2 1/2
- كوب مرق الدجاج
- 2 كوب من مكعبات الذهب أو البطاطا الحمراء
- 2 كوب حبات الذرة المجمدة
- 1 علبة صغيرة (8 أونصات)
- الذرة على غرار كريم
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- اندفاع من الصلصة الحارة
- 2 كوب من
- نصف ونصف أو حليب كامل
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو طعم
كيف اعملها كيف اصنعها
- في فرن هولندي كبير أو مقلاة على نار متوسطة ، قم بنقع السجق مع البصل المفروم حتى لم يعد السجق لونه ورديًا ، وخففت البصل وخففت قليلاً.
- يحرك الدقيق في السجق وخليط البصل حتى يخلط جيدا. اطهي لمدة دقيقتين.
- قم تدريجياً بتقليب مرق الدجاج إلى خليط السجق حتى تمتزج جيدًا.
- أضف البطاطا المقلية ، والذرة والذرة على الطريقة الكريمية ، والفلفل ، والصلصة الحارة. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار.
- يُغطّى ويُتابع الطهي مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح البطاطا طرية.
- يضاف نصف ونصف أو كريم خفيف أو حليب. ضجه في الزبدة.
- تذوق وإضافة الملح ، حسب الحاجة ، والحرارة من خلال.
قد يعجبك ايضا
30 - زائد وصفات حساء وحساء الشودر الكبير