تينيسي الفواكه والخضروات الموسمية

ما هو الموسم في ولاية تينيسي؟

تينيسي لديها الكثير من الفواكه والخضروات اللذيذة التي تنمو داخل حدودها. اعتمادًا على طبيعة الشرق أو الغرب ، ستختلف الفصول المتنامية وتوافر المحاصيل. كما أنها ستختلف من عام إلى آخر ، ولكن القائمة أدناه ستعطيك محيطًا لائقًا من وقت البدء في البحث عن ما في أسواق المزارعين ، وأكشاك المزارع ، وأي متاجر تحمل المنتجات المحلية بالقرب منك.

يمكنك أيضًا البحث عن المنتجات حسب المواسم ( الربيع ، الصيف ، الخريف ، الشتاء ).

التفاح ، من أغسطس حتى فبراير (التخزين البارد حتى الربيع)

جرجير ، المتاحة على مدار السنة ولكن الأفضل في الربيع والخريف

الهليون ، الربيع

باسيل ، مايو حتى نوفمبر

البنجر ، على مدار السنة

التوت الأزرق ، مايو إلى يوليو

القرنبيط ، مايو ومرة ​​أخرى في أكتوبر ونوفمبر

بروكلي راب ، أكتوبر إلى ديسمبر

براعم بروكسل ، أكتوبر حتى ديسمبر

زبدة الفول ، يوليو وأغسطس

الملفوف ، من مايو حتى ديسمبر

كانتالوب ، يوليو وأغسطس

الجزر ، على مدار السنة

القرنبيط ، أكتوبر حتى ديسمبر

Celeriac / Celery Root ، من أكتوبر إلى يناير

الكرفس ، من سبتمبر حتى نوفمبر

سيلنترو ، على مدار السنة

شارد ، مارس إلى ديسمبر

الكرز ، أواخر الربيع والصيف

Chicories ، من أكتوبر حتى ديسمبر

شيلي ، أغسطس وسبتمبر

Collard Greens، March to December

الذرة ، من يونيو حتى أغسطس

الخيار ، من يونيو حتى نوفمبر

الباذنجان ، من يونيو حتى أغسطس

Escarole ، من سبتمبر حتى ديسمبر

الشمر ، الخريف خلال الربيع

الثوم ، يوليو وأغسطس (تخزين على مدار العام)

Sclic Garlic Scapes / Green Garlic، March and April

العنب ، أغسطس إلى أكتوبر

الفاصوليا الخضراء ، من يونيو حتى سبتمبر

الخضر ، مارس إلى ديسمبر

البصل الأخضر ، من مارس حتى نوفمبر

الأعشاب ، على مدار السنة المختلفة

كالي ، مارس إلى ديسمبر

كوهرابي ، من أكتوبر إلى مارس

الكراث ، على مدار السنة

خس ، على مدار السنة

البطيخ ، من يونيو حتى أغسطس

النعناع ، على مدار السنة

موريلس ، ربيع

الفطر (المزروعة) ، على مدار السنة

الفطر (البرية) ، الربيع خلال الخريف

النكتارين ، من يونيو حتى سبتمبر

القراص ، مارس وابريل

البطاطس الجديدة ، مارس وأبريل

البامية ، أغسطس

البصل على مدار السنة

اوريجانو ، على مدار السنة

البقدونس ، على مدار السنة

الجزر الأبيض ، أكتوبر إلى ديسمبر

خوخ ، من يونيو حتى سبتمبر

البازلاء الخضر ، مارس وأبريل

البازلاء وقرون البازلاء ، من يونيو حتى أغسطس

الفلفل (الحلو) ، من يونيو حتى أغسطس

البطاطا ، يوليو (متاح من التخزين على مدار العام)

القرع ، سبتمبر وأكتوبر

Radicchio ، من سبتمبر حتى ديسمبر

فجل ، مارس إلى نوفمبر

سيج ، على مدار السنة

البصل الأخضر ، مارس حتى نوفمبر

الكراث ، الصيف والخريف (من التخزين حتى الشتاء)

قصف الفول ، أغسطس وسبتمبر

سناب بيز (بازلاء الثلج / قرون البازلاء) ، يونيو ويوليو

سوريل ، على مدار السنة

السبانخ ، على مدار السنة

الاسكواش (الصيف) ، من مايو إلى سبتمبر

الاسكواش (الشتاء) ، الخريف والشتاء

الفراولة ، من أبريل حتى يونيو

البطاطس الحلوة على مدار السنة

الزعتر ، على مدار السنة

الطماطم ، من يوليو إلى أكتوبر

اللفت ، من سبتمبر إلى مارس

البطيخ ، من يونيو حتى أغسطس

الشتاء الاسكواش ، سبتمبر إلى يناير

كوسة ، من مايو حتى سبتمبر

أزهار الكوسة ، من مايو إلى يوليو