طبق الدجاج البارد

هذا الفلفل الحار الدجاج سهل طبخ بطيء نسبيا خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية مقارنة باللحم البقري الكلاسيكي أو الفلفل الحار لحم الخنزير. يجعل صدور الدجاج المخلية ومجموعة متنوعة من الفاصوليا المعلبة من الفلفل الحار أكثر سهولة وملاءمة. إذا كنت تفضل طهي الفلفل الحار على الموقد ، انظر النصائح أدناه الوصفة.

لا تتردد في استخدام أفخاذ الدجاج الخالية من العظم في الوصفة واستخدام الفاصوليا المعلبة المتوفرة لديك. استخدمنا فاصوليا بينتو وفاصوليا شمالية كبيرة ، ولكن الفاصولياء والفاصوليا البحرية والفاصوليا السوداء وحبوب كانيلليني كلها بدائل ممتازة.

بالنسبة للفلفل الحار السميك ، أضيفي بضعة ملاعق طعام من دقيق الذرة حوالي 30 دقيقة قبل الانتهاء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قم بنرد الدجاج أو قطعه إلى شرائح. نضع قطع الدجاج في طباخ بطيء جنبًا إلى جنب مع البصل والفليفلة الحلوة والثوم والفاصوليا المجففة والمشبعة والطماطم وصلصة الطماطم والذرة ومسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريجانو والملح والفلفل وورقة الغار. ضجة لخلط المكونات.
  2. يُغطّى المزيج ويُطهى على النار لمدة ساعة واحدة ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 ساعات أطول ، أو حتى ينضج الدجاج وينضج. أو طهي الطعام لمدة 3 إلى 4 ساعات.
  1. قم بإزالة ورقة الغار.
  2. ملعقة من الفلفل الحار في الأطباق وتزيين مع القشدة الحامضة أو الجبن تمزيقه ، جنبا إلى جنب مع الكزبرة الطازجة المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
  3. قدميها مع خبز الذرة أو البسكويت أو الخبز المقرمش.

نصائح

الاختلافات

قد يعجبك ايضا

الفلفل الحار الأبيض مع الدجاج والفاصوليا الشمالية العظيمة
18 وصفات الفلفل الحار القلبية لالفخار وعاء و Stovetop

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 668
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 6 ز
كولسترول 95 ملغ
صوديوم 591 مجم
الكربوهيدرات 75 جم
الألياف الغذائية 22 جم
بروتين 55 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)