الفراولة هي الثمار المميزة لهذه اللكمة اللذيذة جدا. وصفة مثالية في أي وقت من السنة ، ويمكن أن تصبح مفضلة جديدة بسرعة. بغض النظر عن نوع الحفلة التي تستضيفها ، سوف يستمتع ضيوفك بنكهة الفواكه والبريق المنعش.
يمكن العثور على قاعدة هذه الثقب في قسم الفريزر في البقالة ، حيث يمكنك التقاط علبة من ثمار الفاكهة وبعض الفراولة المجمدة. تأكد من أن كلاهما يتم إذابة جزئياً وأن تحرك المثقب جيداً بما يكفي لحل العصير تماماً.
ماذا ستحتاج
- 12 أونصة لكمة الفاكهة (مجمدة)
- 10 أونصات من الفراولة (مجمدة أو 1 1/2 كوب من الفراولة الطازجة)
- 2/3 كوب
- عصير البرتقال
- 2 ملعقة طعام
- عصير ليمون
- 3 أكواب ماء
- 24 أوقية
- الزنجبيل البيرة
- 1 (750 مل) زجاجة الشمبانيا
- الزينة: الفراولة ، إكليل الجبل ، الفواكه الموسمية ، أو شرائح الحمضيات
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء ، قم بدمج ثمار الفاكهة شبه الممزوجة ، والفراولة ، وعصير البرتقال والليمون ، والماء لخلق قاعدة عصير الفاكهة.
- قم بتحريك المزيج جيداً واحفظه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للخدمة.
- قبل أن تخدم لكمة ، أضيفي بيرة الزنجبيل والشمبانيا.
- تُزيّن بالفراولة الطازجة أو إكليل الجبل أو الفاكهة الموسمية أو شرائح الحمضيات.
يجعل حوالي 20 4 أوقية حصص.
النصائح والحيل
تعتمد هذه الوصفة على كمة فواكه مجمدة يتم تعبئتها كمركزة ، وهذا هو السبب في الحاجة إلى الماء الإضافي.
إذا كنت تفضل الذهاب مع عصير لكمة الفواكه ، قد ترغب في تخطي الماء وتصب كوبين من كمة الثمار. أضف المزيد حتى تجد مزيج عصير مثالي لذوقك.
خلال موسم الفراولة ، يوصى بشدة باستخدام الفراولة الطازجة بدلاً من الفراولة المجمدة. سوف ترغب في مزجها لتحرير العصائر ويمكن أن يتم ذلك بسهولة مع الخالط . بدلا من ذلك ، قم بتشغيل التوت من خلال عصارة كهربائية. هذا يعطي لكمة طعم أعذب وخلق شراب لطيف لحفلات الربيع والصيف .
الشمبانيا ليست خيارك الوحيد ويمكنك اختيار النبيذ الفوار المفضل لديك . سوف تجد في كثير من الأحيان أن تكاليف بروسيكو الإيطالية أقل من ذلك ، مما يجعلها الخيار الأمثل للكمات البراقة على الميزانية.
إن إضافة النبيذ والصودا في اللحظة الأخيرة يضمنان لكمة أكبر قدر ممكن. أهدر جميع المكونات في وقت مبكر للتأكد من أنها لطيفة والباردة قبل التقديم. من خلال القيام بذلك ، يمكنك تجنب إضافة الثلج ومنع سقي نكهة. وثمة خيار آخر هو وضع وعاء في صينية ذات جدران عالية أو وعاء مسطح مليء بالثلج ، حيث يتم تجديده أثناء انصهاره.
هذه الوصفة تجعل دفعة كبيرة من الثقب . إذا لم تستطع سلطانيتك التعامل مع الحجم ، اسكب نصف العصير فقط في الوعاء في وقت واحد. املأ هذا بكمية متساوية من بيرة الزنجبيل والشامبانيا ، واحتفظ بالباقي لإعادة ملء الوعاء عندما ينخفض.
جعلها غير الكحولية
وصفة كمة كهذه هي المرشح المثالي لخلق لكمة فواكه غير كحولية يمكن للجميع الاستمتاع بها.
ببساطة استبدال النبيذ مع عصير العنب المتلألئ. ستكون النكهة متطابقة تقريبًا ، ولكنها صديقة للطفل وغير شارب. يمكن أن عصير التفاح تألق العمل بشكل جيد كذلك.