تتمتع هذه وصفات الحلوى للسنة الصينية الجديدة أو أي وقت من السنة

احتفال رأس السنة الجديدة لن يكتمل بدون حلوى. إليك بعض الحلويات الصينية التي يتم تقديمها عادة خلال موسم السنة الجديدة ، بالإضافة إلى وصفات ممتعة تضم الأطعمة الصينية الرمزية . تعد الحلوى اللزجة من الحلوى الصينية الكلاسيكية ، وهي مثالية للضيوف الذين يحبون أسنانهم الحلوة. وبالنسبة للضيوف الذين يريدون شيئا أخف ، يقدمون البرتقال الذي يرمز إلى الثروة في الثقافة الصينية.

إذا كنت لا ترغب في الطهي ، يجب أن تكون بعض هذه العناصر متوفرة في المخابز الآسيوية ، وخاصة خلال موسم السنة الصينية الجديدة.

• 01 من 08

  كيك ستيكى (نيان جاو)

  هذه هي الكعكة الأكثر شهرة في الصين ، وهي تغذي تقليديًا لمطبخ المطبخ الصيني ، لذا سيقدم تقريرًا إيجابيًا عن سلوك العائلة عندما يعود إلى الجنة قبل بداية موسم السنة الجديدة. في الثقافة الصينية ، يرمز الكعك إلى التعاون والحياة الغنية. المكون الرئيسي في nian gao هو دقيق الأرز الدبق ، متوفر في محلات البقالة الآسيوية.
  
  يتم تعبئة الكعكة مع الفواكه المجففة وعلى البخار. إذا كنت غير مرتاح لفكرة تبخير كعكة ، يمكنك أن تجرب خبز نيان جاو . تمتلئ الكعكة مع الفاصوليا الحمراء ، وتستخدم في العديد من الأطباق الاحتفالية الصينية. للحصول على مساعدة إضافية ، هناك تعليمات خطوة بخطوة مع الصور.

• 02 من 08

  اللوز الكوكيز

  لن تكتمل احتفالات رأس السنة الصينية الجديدة بدون ملفات تعريف الارتباط! هذه الكعك اللوز لها نكهة خفيفة وحساسة لا تغلب عليها القوة. يتم وضع اللوز في كل كرة من عجينة البسكويت مع القليل من مستخلص اللوز.

• 03 من 08

  كرات السمسم Seedame Seed (Zeen Doy)

  هذه كرات لذيذة من دقيق الأرز الدبق المليء بعجينة الفاصوليا الحمراء ، وملفوفة في بذور السمسم ، والمقلية. في حين تتوفر كرات بذور السمسم في المخابز الآسيوية على مدار العام ، فهي تحظى بشعبية خاصة خلال موسم السنة الصينية الجديدة.

• 04 من 08

  فستق خمسة التوابل

  يرمز الفول السوداني إلى طول العمر في الثقافة الصينية. في هذه الوصفة السهلة ، يتم طهي الفول السوداني في خليط مُحلّى مع السكر البني وشراب الذرة ومسحوق البهارات الخمس مما يخلق حلوى وحلويات لذيذة.

• 05 من 08

  شوربة الفاصوليا الحمراء الحلوة

  في أي احتفال بالعام الصيني الجديد ، سوف ترى اللون الأحمر في كل مكان ، حيث أن اللون الأحمر هو رمز قوي للسعادة والفرح في الثقافة الصينية. مصنوع من حبوب adzuki (azuki) الحمراء ، هذا الشوربة الحلوة الشهية مثالية للسنة الصينية الجديدة. بذور اللوتس وقشر اليوسفي المجفف تعطي الحساء مجموعة مثيرة للاهتمام من القوام والنكهة.

• 06 من 08

  بسكوت الحظ

  على الرغم من كونها بالفعل من صنع أمريكي ، إلا أن كعكات الحظ وسيلة ممتعة لإنهاء وجبة احتفالية. طعم الكوكيز طعم محلية الصنع أفضل بكثير من متجر اشترى ، ويمكنك كتابة ثروات الخاصة لوضعها داخل ملفات تعريف الارتباط.

• 07 من 08

  برتقال ذهبي محفوظ

  فاكهة الشمندر هي ثمرة حمضيات صغيرة على شكل برتقالة مستطيلة وهي رمز للازدهار في السنة القادمة. أنها علاج شعبية خلال موسم السنة الصينية الجديدة ، وهذه الوصفة ل kumquats الحفاظ على طريقة لذيذة لجلب الثمرة إلى الجدول عطلة.

• 08 من 08

  ثمانية باودز رايس بودنغ

  الرقم ثمانية هو رقم سحري في الثقافة الصينية ، ويمثل الثروة والازدهار. تقدم هذه الحلوى تقليديا ثماني ثمار مختلفة تم وضعها بشكل زخرفي فوق قالب بودنغ الأرز الذي يحتوي على مركز من عجينة الفاصوليا الحمراء. سيكون من المثير للاهتمام إذا كنت تستخدم الفواكه الصينية التي تجدها في السوق الآسيوية ، ولكن يمكنك أيضا استخدام الفواكه المجففة الأخرى.