فطيرة الليمون المحدثة هي وصفة سهلة للغاية تحتوي على أفضل نكهة وملمس. جبنة كريمة ناعمة وقاعدة شوكولاتة بيضاء مغطاة برائحة الليمون الكريمية. الكريمة المخفوقة وقشر الليمون تنهي الفطيرة إلى الكمال.
تأكد من شراء أفضل نوعية اللبن الرائب يمكنك العثور على هذه الوصفة. لأن هذا الطبق يستخدم خمسة مكونات فقط ، يجب عليك استخدام أفضل الأطعمة التي يمكنك شراؤها.
هذه هي الحلوى المثالية لعشاء عيد الفصح أو للاحتفال بيوم الأم . انها جميلة ولذيذة جدا مع مزيج من الليمون الحامض والشوكولاتة البيضاء الحلوة. ولكن كن حذرا: الناس سوف يريدون ثواني! إذا كنت تخدم أكثر من ستة أشخاص ، فاجعل فطيرة أو اثنتين إضافيتين فقط لتكونان في الجانب الآمن.
ماذا ستحتاج
- 1 (9 بوصة) فطيرة قشرة ، خبز وتبريد
- 2 كوب شراء اللبن الرائب
- 1-1 / 3 أكواب رقائق شوكولاتة بيضاء
- 1 (8 أونصة) حزمة الجبن كريم ، خففت
- كوب واحد من كريمة الخفق
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
- شرائح رقيقة من نكهة الليمون ، إذا رغبت في ذلك
كيف اعملها كيف اصنعها
قم بإعداد معجنات الماء الساخن ، أعمى اخبزها إما في علبة 9 فطائر قياسية أو في وعاء 10 "تارت مع قاع قابل للإزالة ، و تبرد تماما. (يمكنك أيضًا استخدام قشرة Graham Cracker Crust منزلية الصنع والمخبوز والمبردة. لا تستخدم قشرة مشتراة لأنها صغيرة جدًا ، إلا إذا كنت تستطيع العثور على النوع الذي يقول إنه أكبر من قشرة فطيرة قياسية. أو يمكنك استخدام فطيرة الفطيرة ؛ خبز حسب اتجاهات الحزمة.)
للتعبئة ، في وعاء صغير آمن بالميكروويف ، قم بخلط 1/2 كوب من اللبن الرائب مع رقائق الشيكولاتة البيضاء. ميكرويف على قوة 30 ٪ لمدة 2 دقيقة ، وإزالة ويحرك. استمر في استخدام الميكروويف لمدة 30 ثانية ، مع التقليب بعد كل فترة ، حتى يتم ذوبان الرقائق تمامًا ويكون المزيج ناعمًا. لا تسخن أو تشدّي الرقاقات وسيكون عليك البدء من جديد.
ثم ، في وعاء متوسط ، تغلب على الجبن حتى يصبح طريًا ورقيقًا. اخفق تدريجياً في خليط رقائق الشوكولاتة الأبيض الدافئ حتى يصبح الحشو رقيقًا وسلسًا. انتشر هذا الخليط في قاع قشرة فطيرة مبردة.
ثم ملعقة بعناية وانتشار ما تبقى من الليمون اللبن الرائب على ملء جبن كريم. تغطية الفطيرة والبرد لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتم تعيين.
عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، قم بضرب كريمة الخفق الثقيلة مع السكر البودرة في وعاء متوسط حتى تتكون القمم الناعمة. ملعقة كريم على اللبن الرائب والتزيين مع شرائح من نكهة الليمون. قطع الكعكة في شرائح لخدمة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 406 |
| إجمالي الدهون | 24 جم |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 56 ملغ |
| صوديوم | 235 ملغ |
| الكربوهيدرات | 37 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 13 غرام |