كعك عطلة من أمريكا الجنوبية

في العديد من أنحاء العالم ، يعد عيد الميلاد والسنة الجديدة من الأوقات التقليدية لإعطاء الطعام للأسرة والأصدقاء. في أمريكا الجنوبية ، يُعد panettone (الكعك المصنوع على الطريقة الإيطالية) أكثر الهدايا الغذائية شعبيةً ، ولكن يتم تقديم كعكات الأعياد في الحفلات.

أحضر شيئًا مختلفًا إلى تبادل ملفات تعريف الارتباط للعطلات هذا العام. الفاجوريز (كعك البسكويت بالكراميل) هي دائما ضرب ، كما هي الكمأ الشوكولاته البرازيلية تسمى brigadeiros ، والتي هي سهلة وممتعة للأطفال لجعل.

• 01 من 07

  عطلة Alfajores

  و alfajor هو كوكي كلاسيكي أمريكا اللاتينية مصنوعة من اثنين من بسكويت السكر الحساسة مع ملء dulce دي leche. من الممتع تزييج الفجروس لعيد الميلاد مع الرشات و / أو التثليج ، أو غمسها في الشيكولاتة ، وتبقى على ما يرام (في القصدير) ليتم إرسالها في البريد.

  وهناك اختلاف آخر في ذلك ، وهو الكوكيز الأرجنتينية المغطاة بالشوكولاتة المقلية من متجر هافانا الشهير. ليس في طريقك إلى الأرجنتين؟ لا تقلق ، يمكنك بسهولة جعل نفسك ، أو جعل أختهم كوكي ، شبكة هافان الكلاسيكية.

• 02 من 07

  Brigadeiros: البرازيلي الشوكولاتة فودج فودج

  سوف يستمتع الأطفال بالمساعدة في صنع هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين نكهات الكراميل والشوكولاته. انها تقليدية لخدمة brigadeiros في أكواب ورقية صغيرة. يأتي الاسم من البريجادير جنرال إدواردو غوميز ، أحد المعجبين بهذا الكعك الذي رشح نفسه للرئاسة في عام 1945.

• 03 من 07

  بانتيون كيك تروفلز

  تعتبر كعكة الكمون من بانتيتون طريقة ممتازة ولذيذة لإعادة اختراع كعكة البانتون الزائدة إلى كمأة جميلة الحجم ، مثالية للعطاء. أنت تخلط panettone المفتت مع صقيع واندفاعة من الروم ، المتداول بها إلى الكرات ثم طلاء مع الشوكولاته أو صقيع. يمكنك تزيينها مع الرشات ، والمكسرات ، أو جوز الهند المبشور.

• 04 من 07

  الزنجبيل اللاما

  تتوفر قطع اللاما كعك على الإنترنت ، أو يمكنك تتبع اللاما الكرتون أثناء قطع ملفات تعريف الارتباط. استخدام الوصفة المفضلة لديك كعك الزنجبيل أو وصفة كعكة السكر لجعل اللاما. ثم استمتع بتزيينها. اللاما هي أصلا في جبال الأنديز ولديها مجموعة متنوعة من الألوان ومجموعات الألوان ، بحيث يمكن لأطفالك جعل المفضلة لديهم.

• 05 من 07

  Cocadas: Coconut Macaroons مع Dulce de Leche & Chocolate

  Cocadas هي النسخة الأمريكية الجنوبية من معكرونة جوز الهند. يرتدي هذا cocadas يتوهم مع شوكولاتة داكنة للعطلة. لديهم دولسي دي ليتش في المزيج ، مما يعطيهم نكهة غنية بالكراميل-كراميل إضافية. يمكنك استخدام جوز الهند المجفف المحلى أو غير المحلى لجعل هذه الكوكيز ، اعتمادا على تفضيلاتك.

• 06 من 07

  Suspiros: Meringue Kisses

  يمكنك ببساطة نكهة هذه القبلات مع الفانيليا ، أو إضافة النعناع قليلا أو نكهات أخرى ، المكسرات ، أو رقائق صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام تلوين الطعام لجعلها بألوان احتفالية. هناك تباين آخر هو توجيه اثنين من ملفات تعريف الارتباط ، خبز ، ثم تراجع الحافة المسطحة في الشوكولاتة المذابة وتزوج اثنين معا.

• 07 من 07

  Quindin: البرازيلي جوز الهند Custard الكعكات

  فطائر جوز الهند الصغيرة هذه حلوة للغاية ، ولكن إضافة القليل من الملح يبرز نكهة جوز الهند. جوز الهند يصبح قشرة حلوة ، مطاطية. باستخدام صواني الخبز السيليكون ، يمكنك جعلها في تصاميم احتفالية. اللون الذهبي يبدو رائعا على صينية الحلوى.