خالية من الغلوتين أمارتي الكوكيز وصفة

أماريتي هي الكوكيز الإيطالية المقرمشة الصغيرة مع نكهة اللوز الجميلة. وهي عبارة عن كيك مثالي خال من الغلوتين لأن الوصفة خالية من الطحين. معجون اللوز هو أساس هذه الوصفة - تأكد من استخدام معجون اللوز الخالي من الغلوتين ، وتحتوي بعض العلامات التجارية على الغلوتين كمكثف.

تم تكييف هذه الوصفة من الوصفة على ملصق العلامة التجارية Solo Pure Pond Almond - Mrs. K's Famous Almond Macaroons.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 325 إف / 163 سي.
  2. الخط 2 من صاج الخبز الكبير مع ورق البرشمان أو لوح السيليكون.
  3. ضع معجون اللوز في معالج الطعام ونبض 3 مرات لتفتيت معجون اللوز.
  4. إضافة السكر والنبض حتى مجتمعة.
  5. أضف بياض البيض واستخلاصه (اختياري) والنبض حتى يتم الجمع بين الخليط.
  6. جعل كرات 1 بوصة من عجينة الكعكة لزجة ووضع حوالي 2 بوصة وبصرف النظر على صفائح الخبز المبطنة.
  7. أغمس الأصابع في سكر إضافي واضغط على الكعك في جولتين بقياس 2 بوصة.
  1. ضع اللوز Marcona في منتصف كل ملف تعريف الارتباط.
  2. تُخبز في فرن مسخّن مسبقاً لمدة تتراوح بين 18 و 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح.
  3. أطفئ الفرن واترك الكعك في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى لملف الكعكة المقرمشة. (ملاحظة: أطفئ الفرن واتركي الكوكيز لمدة 20 دقيقة تقريبًا للحصول على كوكي حقيقي ومقرمش).

نصيحة: لصنع السكر فائق النقاء محلية الصنع ، ضع السكر في مطحنة حبوب البن نظيفة والنبض 3 مرات.

تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 1285
إجمالي الدهون 107 ز
الدهون المشبعة 8 ز
دهون غير مشبعة 68 جم
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 46 ملغ
الكربوهيدرات 59 ز
الألياف الغذائية 21 جم
بروتين 44 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)