البصل الأخضر والبقدونس قليلا يجعل هذه بسكويت القمح اللذيذ خاصة إضافية. هذه البسكويت سهلة للغاية. تتم معظم خلط في معالج الطعام.
هذه البسكويت رائعة للاستمتاع مع الحساء القلبية ، أو أعلى مع لحم الخنزير أو شرائح الديك الرومي.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب دقيق القمح الكامل
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 1 ملعقة طعام سكر
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة ، مبردة
- 3 بصل أخضر (مفروم)
- 1-2 ملاعق كبيرة من البقدونس الورقي (المفروم)
- 3/4 كوب (زائد ملعقة كبيرة) اللبن
كيف اعملها كيف اصنعها
فرن حراري إلى 425 ° F. خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو حصيرة السيليكون.
في معالج الطعام ، ادمج الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، والصودا ، والملح ، والسكر ، إذا كنت تستخدم. أضيفي الزبدة في قطع صغيرة ، ثم البصل الأخضر المفروم والبقدونس. عملية حتى خليط يشبه وجبة.
ملاحظة: إذا لم تستخدم معالج طعام ، فقم بتطبيق الزبدة في المكونات الجافة باستخدام خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الوجبة ، ثم أضيفي البصل الأخضر المقطع والبقدونس.
ضجة في اللبن حتى يتم ترطيب المكونات فقط. اتجه إلى سطح مطحون ودعك 2 أو 3 مرات ، حتى يصبح لديك عجينة ناعمة متماسكة.
بات في دائرة حول 3/4-inch سميكة. قطع مع قواطع البسكويت وترتيب على ورقة الخبز.
يُخبز لمدة تتراوح بين 11 و 14 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا.
يجعل حوالي 1 دزين بسكويت.
أكثر وصفات
غينيس وبسكويت شيدر
زبدة براون وبسكويت سيج
بسكويت بالزبدة على الطريقة الجنوبية
البسكويت الحامض الحامض
انجيل بسكويت
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 126 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 14 ملغ |
| صوديوم | 401 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |