لا يوجد شيء مثل فطيرة دافئة تنفجر مع العنب البري في صباح عطلة نهاية الأسبوع. ولكن إذا كنت قد فقدت الفطائر بعد تناول الخضار ، أو كنت ترغب فقط في إعطاء وجبة الإفطار الخاصة بك لمسة جديدة ، فإن هذه وصفة الفطائر التوتية النباتية هي الطريقة المثلى لخلق جو مثالي في عطلة نهاية الأسبوع البطيئة أو وجبة فطور أنيقة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه وصفة الفطيرة النباتي هي خالية تماما من البيض ، خالية من منتجات الألبان ، ومثل جميع الأطعمة النباتية ، خالية من الكوليسترول كذلك! بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفطائر النباتية سهلة خفيفة ورقيقة وسهلة السوط. استمتع!
ماذا ستحتاج
- 2 كوب دقيق
- 3 ملاعق طعام من السكر
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق طعام من زيت الطهي (مثل جوز الهند أو الزيت النباتي)
- 2 كوب حليب الصويا (أو حليب اللوز أو الحليب الخالي من الألبان الذي تختاره)
- 1/2 كوب من التوت (طازجة أو مجمدة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخَبز والملح في وعاء كبير.
- أضيفي الحليب والزيوت غير اليومية واخلطيها حتى تمتزج جيداً.
- صب العنب البري في الخليط ويقلب حتى مجتمعة.
- قطرات الملاعق من الخليط على صينية مشحمة ساخنة وطهيها لمدة ثلاث دقائق تقريبا على كل جانب.
- يقدم مع شراب ، فواكه طازجة ، مربى أو بعض زبادي الصويا أو جوز الهند.
* ملاحظات الطباخ:
- نصيحة سريعة حول صنع الفطائر ، وخاصة الفطائر النباتية: للحصول على الفطائر المخففة والرائعة ، حاول ألا تزيج الخليط ، ولا تدعه يجلس طويلا قبل الطهي ،
- لأن الفطائر النباتية هي أقل في الدهون من الفطائر العادية ، قد تكون أكثر لزجة قليلا. لم أواجه مشكلة أبدًا عند استخدام مقلاة غير لاصقة ، لذا أوصي باستخدام واحدة إذا كان لديك واحدة ، أو ، فقط تأكد من أنك لم تفوت حتى نقطة واحدة عند تشحيم صينية الخبز الخاصة بك أو أي مقلاة تستخدمها جعل الفطائر الخاصة بك.
- هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار زيت للفطائر النباتية الخاصة بك. صدق أو لا تصدق ، يمكن أن يكون زيت الزيتون خيارًا رائعًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. اختر زيت الزيتون البكر ، والذي عادة ما يكون عديم الرائحة إلى حد ما ، لتجنب طعم الفطائر التوتية مثل زيت الزيتون. كما أن زيت جوز الهند وزيت بذور العنب هما خياران رائعان وصحيان لا يفرضان نكهاتهما على الفطائر (فاختيار زيت جوز الهند المكرر سوف يقلل من نكهة جوز الهند).
هل تبحث عن المزيد من الأفكار الحلوة والمذاق النباتي النباتي النباتي؟ انظر ليس أبعد. من المؤكد أن وجبات الإفطار هذه سترضي النباتيين النباتيين والنباتيين على حدٍ سواء.
- خالية من الدهون نباتي نباتي التفاح الموز الكعك
- نباتي عنب مافن
- خبز الموز منخفض الدهون النباتي
- من السهل النباتي فطيرة
- الموز الفرنسي توست وصفة
- من السهل النباتي التوست الفرنسي
- نباتي قرع الكعكات
- كيك قهوة قليل الدسم نباتي
- كعكة زبدة الفول السوداني
مصادر:
هاني ، ر. (بدون تاريخ). نوع صحي من الزيت لاستخدامه في الفطائر. تم استرجاعه في 20 تشرين الثاني 2016 من http://healthyouth.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html
Sugar، J. (2016، March 27). 100 فطيرة من السعرات الحرارية والفطائر اللذيذة. تم استرجاعه في 20 تشرين الثاني 2016 من http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 159 |
إجمالي الدهون | 3 جم |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 997 مجم |
الكربوهيدرات | 30 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 4 جم |