عندما تفكر في المافن ، ربما لا تكون كلمة "صحية" كلمة تتبادر إلى ذهنك. ولكن يمكنك الحصول على فطائر الموز الخاصة بك وتناولها أيضًا! هذه وصفة الكعك النباتي الخالية من الدهون تحصل على الكثير من الرطوبة - والألياف الصحية - من عصير التفاح والفاكهة ، لذلك لا حاجة إلى المارجرين أو الزيت الذي يضيف الدهون والسعرات الحرارية.
في حين أن بعض الفطائر النباتية تسقط مسطحة وأكثر كثافة ولطيف من لذيذ ، لا تبخل هذه الكعك على النكهة أو تجعلك تفوت منتجات الألبان والبيض. إذا كنت تبحث عن فطائر موز التفاح التي هي صحية ونباتية ، فهذا أمر جيد لتجربته. حتى غير الخضروات يمكن أن نتفق على أنه لا يوجد نقص في النكهات في هذه الفطائر.
أثناء انتظارك لتحضير الفطائر ، اسكب لنفسك كوبًا طويلًا من حليب غير الألبان للاستمتاع بوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. ثم حفر في!
ماذا ستحتاج
- 2 كوب دقيق
- 4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 1/2 كوب سكر
- 1 1/2 كوب عصير التفاح
- 1 تفاح (مكعبات)
- 2 الموز (ناضجة ومهروسة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن ل 325 F والشحوم طفيفة عموم مافن.
- في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والقرفة ، والسكر.
- أضف عصير التفاح والتفاح والموز المهروس واخلط جيدا.
- صب الخليط في مقلاة الكعك ، وملء كل كوب حوالي 2/3 كامل.
- اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تنضج المافن وتكون بنية ذهبية.
* ملاحظات الطباخ:
- يمكن أن درجات الحرارة الفرن تختلف. تحقق في الفطائر بشكل دوري مع مسواك للتأكد من أنك لا تحت وطأتها أو الطهي عليها.
- سوف يساعد غربلة الدقيق قبل إضافته إلى الوعاء على الحصول على الكعك الزغبي ، بدلاً من الفطائر الصلبة والمطرية.
تبحث عن المزيد من الخيارات للخروج من شبق وجبة الإفطار؟ جرب هذه الوصفات النباتية الأخرى التي ستبقيك راضيًا اليوم أو أي صباح آخر من الأسبوع.
Tofu Spinach و Artichoke Quiche
من السهل النباتي التوست الفرنسي
مصدر:
حاء (بدون تاريخ). نصائح لصنع الكعك النباتي الزغبي و الكعك. تم استرجاعه في 16 نوفمبر 2016 من http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 113 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 283 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |