نكهة شجاعته تأتي من خلال هذه البسكويت الشيدر اللذيذ. إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أقل من البيرة ، يمكن استخدام البيرة الخفيفة.
هذه البسكويت سيكون ممتازا مع لحم البقر أو الحساء لحم الضأن أو خدمتها جنبا إلى جنب مع وجبة يوم القديس باتريك. كما أنها ستجعل الكعك منزلق لطيفة للذوبان شطيرة لحم البقر متبقية يذوب.
وصفة ذات الصلة: سريع البيرة البسكويت
ماذا ستحتاج
- 2 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض ، حوالي 10 أوقية
- 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز والألومنيوم مجاناً
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 6 ملاعق طعام من الزبدة الباردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
- كوب من جبنة التشيدر الحادة المبشورة ، حوالي 4 أونصات
- 7 أونصة غينيس ستاوت أو بيرة (3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام)
- اختياري: دقيق للغبار
- اختياري: الزبدة المذابة ، لتتصدر البسكويت المخبوز الساخن
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت.
- خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو حصيرة سيليكون الخبز.
- في وعاء الخلط ، ادمج الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة والملح وصودا الخبز. حرك مع خفاقة لمزج جيد. أضيفي جبنة الشيدر الممزقة.
- باستخدام خلاط المعجنات أو أصابعك ، اعمل الزبدة حتى يشبه الخليط وجبة خشنة.
- ضجة خفيفة في شجاع أو البيرة فقط حتى ترطيبها. اتجه إلى سطح تم طحنه بالطحين ودهنه عدة مرات فقط حتى يصبح لديك عجين متماسك ناعم.
- بات العجين إلى دائرة حوالي 1/2-inch سميكة. قطع مع قطع البسكويت وترتيب على ورقة الخبز المعدة.
- اخبز البسكويت لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه خفيفًا.
- فرشاة مع الزبدة المذابة.
- خدمة البسكويت الدافئ ، وتمرير الزبدة.
- يجعل حوالي 1 دزين بسكويت.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 236 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 35 ملغ |
| صوديوم | 642 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 7 جم |